Kronologi Mahasiswa Tewas Setelah Makan Mie Sisa, Ini Daftar Makanan yang Berbahaya Jika Dipanaskan

2. Bayam

Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang kaya zat besi.

Sebaiknya sayuran ini tidak dipanaskan kembali setelah dimasak.

Karena kandungan nitrat di dalamnya akan berubah menjadi racun jika dipanaskan ulang, dan melepaskan zat karsinogenik yang bersifat kanker.

3. Kentang

Kentang kaya akan kalium, vitamin C dan vitamin B6.

Saat dipanaskan kembali, ada kemungkinan peningkatan bakteri dalam kentang.

4. Daging olahan

Daging olahan mengandung pengawet agar bisa disimpan lebih lama.

Contoh daging olahan adalah sosis.

Memanaskannya kembali akan memperburuk kesehatan, karena akan terjadi perubahan kimiawi saat proses pemanasan berulang.