SURYAMALANG.COM | BATU – Bakso De Stadion Kota Batu menghadirkan menu baru, yakni bakso lobster. Menu baru ini adalah varian ke-47 yang dimunculkan oleh Bakso De Stadion.

Menu bakso lobster baru saja dihadirkan ke publik pada 4 Juli 2020. Kehadiran menu baru ini sekaligus menandakan semangat bukanya kembali warung di masa transisi kenormalan baru.

Pemilik Bakso De Stadion, Shella Anggiatika Wandina, menerangkan bakso lobster adalah lobster yang dibungkus pentol. Dalam menu pilihannya, konsumen bisa memilih rasa biasa maupun pedas bakar di kasir.

Alumnus Fakultas Hukum Universitas Brawijaya itu mengatakan, inovasi itu muncul sebagai jalan keluar untuk menarik pengunjung, sekaligus sebagai bentuk tambahan cita rasa baru.

Menu bakso lobster ini dibanderol seharga Rp 30 ribu hingga Rp 35 ribu, tergantung ukurannya.

"Rasanya, bisa dipastikan gurih," kata Shella, Selasa (7/7/2020).

Bakso yang membungkus lobster saat dicicipi menghadirkan rasa lobster itu sendiri.

Rasa semakin terasa ketika memakan daging lobster yang bercampur kuah bakso.

Jika ingin rasa yang lebih pedas, bisa ditambahkan sambal.

Ada juga kecap dan saos jika ingin menambah varian rasa.