Resep Sate Maranggi dari Daging Kambing dengan Cara Mudah, Cocok untuk Hidangan Saat Idul Adha 2020
Berikut adalah resep sate maranggi yang memakai daging kambing sebagai bahan dasar yang cukup mudah untuk dibuat.
Penulis: Frida Anjani | Editor: Adrianus Adhi
Bumbu Halus:
1 1/2 sendok makan ketumbar
1/2 sendok teh garam
75 gram gula merah, sisir halus
Bahan Sambal Oncom:
350 gram oncom, bakar, haluskan
800 ml air
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
5 buah cabai rawit merah
6 buah cabai merah keriting
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
5 cm kencur
2 cm jahe