Resep & Cara Membuat Odading, Jajanan Bandung Viral Favorit SBY hingga Suguhan George Bush

Penulis: Sarah, Editor: Eko Darmoko

SURYAMALANG.COM, MALANG - Berikut resep Odading dan cara membuat Odading yang mudah dan sederhana. 

Odading merupakan jajanan khas Bandung yang viral setelah video-nya beredar di media sosial Facebook. 

Tidak sekedar viral, Odading jadi makanan favorit mantan Presiden SBY dan mantan Presiden Amerika George Bush.

Awalnya, Odading viral setelah seseorang mempromosikan Odading dengan cara yang lucu dan nyeleneh memakai bahasa Sunda.

Odading sendiri lebih mirip dengan kue yang diolah dengan cara digoreng.

Biasanya, Odading dijadikan makanan ringan atau jajanan oleh masyarakat Bandung dan sekitarnya.

Odading dibuat dengan bahan mauripan (pengembang), soda kue, nona sari (pemanis), gul, mentega, dan tepung terigu.

Berbagai bahan tersebut kemudian dijadikan adonan, dan digoreng dengan minyak panas.

Seperti dilansir dari berbagai sumber, nama Odading diambil dari kisah sebuah keluarga Belanda yang tinggal di Indonesia.

Saat itu, anak dari keluarga Belanda tersebut meminta ibunya membelikan jajanan yang dijual oleh warga sekitar.

Tanpa tahu nama jajanan yang dimaksud, anak itu hanya menunjuk-nunjuk ke penjualnya.

Kemudian, sang ibu menuruti anaknya dan mendekati si penjual.

Ketika penjual membuka dagangan yang ditutup dengan daun pisang, anaknya langsung menunjuk jajanan kue goreng yang dijajakan.

Lalu, si ibu menjawabnya dalam bahasa Belanda "O, dat ding" yang berarti "oh yang itu".