3 Cara Mudah Membuat Jamu Temulawak, Dapat Tingkatkan Imunitas Agar Tak Mudah Terinfeksi Covid-19

SURYAMALANG.COM - Inilah cara mudah membuat olahan jamu Temulawak yang memiliki banyak khasiat.

Salah satunya ialah dapat meningkatkan imunitas Anda agar tak mudah terinfeksi virus Covid-19.

Seperti diketahui saat ini lonjakan kasus Covid-19 dan menyebarnya varian Delta sangat tinggi.

Berolahraga secara rutin dan istirahat cukup bisa menjadi alternatif tak cukup untuk membuat tubuh sehat.

Melansir laman Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional Kementerian Kesehatan (Kemenkes), temulawak merupakan tanaman yang dapat menungkatkan imunitas.

Temulawak dikenal memiliki efek yang baik dalam meningkatkan imunitas tubuh.

Tanaman ini mempunyai beberapa kandungan senyawa kimia yang terdapat pada rimpangnya.

Di antaranya fellandrean, turmorel atau yang sering disebut minyak menguap, dan kurkuminoid.

Kurkuminoid sendiri terdiri atas kurkumin dan desmetoksikurkumin yang bermanfaat menetralkan racun, menghilangkan nyeri, antibakteri, mencegah pelemakan dalam sel-sel hari, dan antioksidan.

Melansir hellosehat.com, berikut cara mudah membuat temulawak:

• Resep jamu temulawak 

Bahan-bahan

- 30 gr temulawak
- 2 jari asam jawa
- 7 siung bawang putih
- 30 gr sambiloto
- 500 ml air

Cara pembuatan:

Pertama, cuci semua bahan hingga bersih.

Lalu haluskan temulawak dan bawang putih dengan cara diparut atau pun diblender.

Setelah itu masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi ari.

Kemudian didihkan, setelah selesai saring dan sajikan selagi hangat.

Baca juga: 8 Khasiat Temulawak untuk Kesehatan dan Pengobatan: Cegah Penyakit Jantung, Kanker hingga Obat Maag

Baca juga: Tips Diet Artis Korea IU, Bisa Sukses Turunkan Berat Badan Lima Kilogram dalam Seminggu

• Resep jamu temulawak 

Bahan-bahan

- 50 gr temulawak
- 20 gr asam kawak tanpa biji
- 25 gr kencur
- 10 gr jinten
- 100 ml air matang
- 100 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air

Cara pembuatan:

Pertama, iris temulawak dan kencur lalu sangrai dalam wajan.

Kedua, campurkan temulawak dengan asam kawakm jinten dan 100 ml air matang menggunakan blender.

Ketiga, didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga larut.

Keempat, campurkan semua bahan yang telah diolah tadi (air gula dan campuran temulawak) hingga rata, lalu saring.

Kelima, sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

• Resep jamu temulawak

Berikut ini resep jamu temulawak yang paling sederhana.

Anda hanya membutuhkan 2 jari rimpang temulawak segar dan 1 sendok makan madu.

Berikut cara pembuatannya kupas terlebih dahulu kulit temulawak.

Lalu cuci bersihkan dengan air matang.

Setelah itu parut rimpang temulawak dan saring parutan ke dalam gelas.

Tenambahkan 1/2 gelas air panas, lalu saring ampasnya.

Berikutnya tambahkan madu sesuai selera dan aduk rata, lalu sajikan selagi hangat.

Itulah beberapa resep cara membuat jamu temulawak sederhana.

Perlu diketahui mengkonsumsi jamu atau minuman herbal bukan berarti menjadi pengganti obat.

Dikutip dari sumber yang sama, bahwa bahan herbal pun memiliki standar dosis.

Perhatikan efeksamping bila dikonsumsi secara berlebihan.

Penulis: Ratih Fardiyah/Editor: Dyan Rekohadi/SURYAMALANG.COM.

Ikuti berita terkait Temulawak dan lainnya.