Breaking News:

Temulawak

Khasiat Jamu Temulawak Selain Tingkatkan Imun Cegah Covid-19, Bisa Atasi Serangan Jantung & Obesitas

Terangkum khasiat temulawak tak hanya sebagai daya tahan tubuh untuk meningkatkan imunitas dari infeksi virus corona atau Covid-19. 

Penulis: Frida Anjani | Editor: Adrianus Adhi
Tribunnews
Khasiat Jamu Temulawak Selain Tingkatkan Imun Cegah Covid-19, Bisa Atasi Serangan Jantung & Obesitas 

SURYAMALANG.COM - Terangkum khasiat temulawak tak hanya sebagai daya tahan tubuh untuk meningkatkan imunitas dari infeksi virus corona atau Covid-19

Tumbuhan temulawak ternyata memiliki beragam khasiat seperti bisa mengatasi serangan jantung hingga obat obesitas

Temulawak merupakan salah satu tanaman khas Indonesia yang mudah didapat dan diolah untuk olahan jamu.

Beberapa penyakit yang bisa dicegah dengan rutin meminum temulawak antara lain seperti serangan jantung.

Tak hanya memiliki segudang manfaat temulawak ini juga menjadi pilihaan Anda untuk mengobati obesitas.

Seperti diketahui, temulawak terkenal lantaran memiliki kandungan kurkumin yang memang membawa banyak manfaat.

Temulawak untuk Kesehatan Tubuh
Temulawak untuk Kesehatan Tubuh (Tribunnews)

Namun, tanaman rimpang ini juga terbukti memiliki kandungan lain yang sama baiknya, seperti zat tepung dan minyak atsiri, yang dipercaya dapat meningkatkan kerja ginjal serta bersifat antiinflamasi.

Minyak atsiri pada temulawak sendiri terdiri atas zat-zat seperti d-kamfer, siklo isoren, mirsen, tumerol, xanthorrhizol, zingiberen, dan zingeberol.

Temulawak juga mengandung serat kasar, abu, protein, dan mineral meski dalam jumlah yang lebih sedikit.

Kandungan lain yang tidak bisa diremehkan dari temulawak adalah antioksidan, seperti flavonoid, fenol dan kurkumin.

Antioksidan ini dapat mencegah beberapa penyakit yang disebabkan oleh paparan radikal bebas.

Khasiat temulawak bagi kesehatan

Kandungan-kandungan di atas menghasilkan khasiat temulawak bagi kesehatan manusia.

Selain bersifat antioksidan, penelitian menyebut temulawak juga memiliki kemampuan melindungi organ hati (hepatoproteksi), antiinflamasi, antikanker, antidiabetes, antimikroba, antihiperlipidemia, antikolera, hingga antibakteri.

Tanaman ini bisa tumbuh secara liar dan budidayanya tak memerlukan penanganan khusus, bahkan sering dianggap sebagai tanaman ilalang.

Salah satunya untuk kesehatan yakni menurunkan risiko terkena penyakit jantung, penyakit yang jadi penyebab nomor satu kematian terbanyak di dunia.

Kurkumin memicu peningkatan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah.

Kerusakan endotelium membuat peredaran darah tidak lancar dan pembekuan darah.

Selain bersifat antioksidan, penelitian menyebut temulawak juga memiliki kemampuan melindungi organ hati (hepatoproteksi), antiinflamasi, antikanker, antidiabetes, antimikroba, antihiperlipidemia, antikolera, hingga antibakteri.

Lebih spesifik, temulawak juga bisa mencegah obesitas, seperti yang dilansir dari Kontan.id: Manfaat temulawak untuk kesehatan yang sudah terbukti.

Sifat antiperadangan pada kurkumin juga dapat mencegah kita terkena diabetes maupun obesitas.

Kurkumin dapat menstabilkan kadar gula dalam darah yang dapat memicu diabetes sekaligus mengatur kadar lemak dalam tubuh yang memicu obesitas.

3 Cara Mudah Membuat Jamu Temulawak

Temulawak dikenal memiliki efek yang baik dalam meningkatkan imunitas tubuh.

Tanaman ini mempunyai beberapa kandungan senyawa kimia yang terdapat pada rimpangnya.

Di antaranya fellandrean, turmorel atau yang sering disebut minyak menguap, dan kurkuminoid.

Kurkuminoid sendiri terdiri atas kurkumin dan desmetoksikurkumin yang bermanfaat menetralkan racun, menghilangkan nyeri, antibakteri, mencegah pelemakan dalam sel-sel hari, dan antioksidan.

Melansir hellosehat.com, berikut cara mudah membuat temulawak:

Bahan-bahan

- 30 gr temulawak
- 2 jari asam jawa
- 7 siung bawang putih
- 30 gr sambiloto
- 500 ml air

Cara pembuatan:

Pertama, cuci semua bahan hingga bersih.

Lalu haluskan temulawak dan bawang putih dengan cara diparut atau pun diblender.

Setelah itu masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi ari.

Kemudian didihkan, setelah selesai saring dan sajikan selagi hangat.

Bahan-bahan

- 50 gr temulawak
- 20 gr asam kawak tanpa biji
- 25 gr kencur
- 10 gr jinten
- 100 ml air matang
- 100 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air

Cara pembuatan:

Pertama, iris temulawak dan kencur lalu sangrai dalam wajan.

Kedua, campurkan temulawak dengan asam kawakm jinten dan 100 ml air matang menggunakan blender.

Ketiga, didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga larut.

Keempat, campurkan semua bahan yang telah diolah tadi (air gula dan campuran temulawak) hingga rata, lalu saring.

Kelima, sajikan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.

Berikut ini resep jamu temulawak yang paling sederhana.

Anda hanya membutuhkan 2 jari rimpang temulawak segar dan 1 sendok makan madu.

Berikut cara pembuatannya kupas terlebih dahulu kulit temulawak.

Lalu cuci bersihkan dengan air matang.

Setelah itu parut rimpang temulawak dan saring parutan ke dalam gelas.

Tenambahkan 1/2 gelas air panas, lalu saring ampasnya.

Berikutnya tambahkan madu sesuai selera dan aduk rata, lalu sajikan selagi hangat.

Itulah beberapa resep cara membuat jamu temulawak sederhana.

Perlu diketahui mengkonsumsi jamu atau minuman herbal bukan berarti menjadi pengganti obat.

Dikutip dari sumber yang sama, bahwa bahan herbal pun memiliki standar dosis.

Perhatikan efeksamping bila dikonsumsi secara berlebihan.

Penulis: Frida Anjani / SURYAMALANG.COM

Ikuti berita terkait Temulawak dan lainnya. 

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved