Temulawak
Keunggulan Temulawak Ekstrak Dibanding dengan Temulawak Segar, Bebas Tercemar dan Lebih Praktis
Inilah daftar keunggulan temulawak ekstrak dibanding dengan temulawak segar yang jarang diketahui banyak orang.
Penulis: Frida Anjani | Editor: Eko Darmoko
SURYAMALANG.COM - Inilah daftar keunggulan temulawak ekstrak dibanding dengan temulawak segar yang jarang diketahui banyak orang.
Temulawak segar umumnya banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan dasar jamu herbal.
Ternyata dari hasil penelitian, temulawak segar lebih sulit diserap tubuh daripada temulak ekstrak atau dalam bentuk produk siap minum.
Ada beberapa alasan yang melatarbelakangi kenapa temulawak ekstrak lebih unggul dibanding temulawak segar.
Hal ini disampaikan oleh Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), DR(Cand) dr Inggrid Tania MSi.
Inggrid menyebutkan setidaknya 4 hal yang harus dipertimbangkan saat mengkonsumsi temulawak segar dilansir dari Kompas.com 'Produk Ekstrak Lebih Baik Dibanding Temulawak Segar, Simak 4 Alasannya'.
Berikut 4 keunggulan temulawak ekstrak dibanding temulawak segar:
1. Curcumin sulit diserap

Inggrid mengatakan bahwa curcumin yang didapatkan dari tanaman jenis temulawak segar, jika dikonsumsi langsung akan susah sekali diserap oleh darah di dalam tubuh.
Sehingga, membutuhkan proses yang panjang untuk mengambil ekstrak curcumin agar mudah diserap oleh tubuh, bermanfaat dan dosisnya bisa disesuaikan.
Selanjutnya, jika curcumin tersebut ditambah senyawa piperin, maka khasiatnya akan bertambah besar.
"Mengonsumsi (temulawak bersenyawa curcumin) dalam bentuk yang segar, itu baik juga.
Kelemahannya yang segar itu adalah kita sulit untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang besar," jelas Inggrid dalam diskusi daring Talkshow Kesehatan dan Peluncuran Curcuma Force dari SOHO Global Health, Rabu (21/10/2020).
2. Pastikan temulawak segar bebas cemaran

Dipaparkan Inggrid, kalau kita mengonsumsi temulawak dalam bentuk yang segar, kita harus memastikan apakah, tanaman tersebut bebas dari cemaran pestisida, cemaran logam berat dan lain sebagainya.