Buka Cuma 5 Jam Setiap Hari, Penjual Siomay dan Batagor Ini Raup Omset Rp 30 Juta Sebulan

Soal rasa, tidak perlu diragukan. Bumbu kacang yang begitu kental, berpadu dengan kecap manis bercampur sambal dan perasan jeruk purut (jeruk khusus sambal berwarna hijau berkerut). 

Ketika semuanya diaduk menjadi satu, lalu dilahap ke dalam mulut, rasa dan kenikmatan siomay dan batagor tahu begitu menggoyang lidah.

Rasa pahit dari pare seakan sirna ketika beradu dengan bumbu kacang. Ikan tenggiri dari pentol sangat terasa dan tidak banyak bercampur dengan tepung.

Pria asli Garut ini mengaku mampu menghabiskan 100 porsi batagor dan siomay.

Ia dapat membawa pulang uang sekitar Rp 1.000.000 dalam sehari.

Pelanggan setia bernama Bayu Ledo (24), yang berasal dari Nusa Tenggara Timur mengaku, sering membeli siomay batagor pasundan.

Ia  sangat cocok dengan cita rasa makanan asal Jawa Barat. ( Septyana Cahyani Eka Saputri ).