Sisca Kohl Kena Semprot Pakar Kuliner Ternama Indonesia, Masak Gulai Santennya Segunung, Aneh Banget

SURYAMALANG.COM, - Cara Sisca Kohl masak gulai lobster membuat pakar kuliner ternama Indonesia, Sisca Soewitomo ikut geram. 

Sisca Soewitomo tampak mengkritik pedas komposisi bahan yang dipakai Sisca Kohl untuk memasak gulai. 

Bagi yang belum tahu, Sisca Soewitomo merupakan seorang jurutama masak dan pakar kuliner yang dijuluki sebagai "Ratu Boga Indonesia".

Sebagai seorang pionir dari acara memasak di televisi dan penulis dari hampir 150 buku resep, Sisca Soewitomo telah mendedikasikan 50 tahun kariernya untuk memperkaya kancah kuliner Indonesia.

Dicintai di seluruh negara, Sisca Soewitomo telah bekerja pada bidang tata makanan untuk merek-merek makanan terbesar Indonesia dan menerima beragam penghargaan, termasuk Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016.

Baca juga: Viral 2 Bocah Dicari Tim SAR Ternyata Ikut Nonton di Pinggir Sungai, Baru Bangun Tidur Dikira Hanyut

Baca juga: Cerita Kakak Lettu Fardhana Perjodohan dengan Ayu Ting Ting Bukan dari Ayahnya, Mendadak Minta Restu

Tidak heran saat melihat konten kreator seperti Sisca Kohl melakukan eksperimen aneh, Sisca Soewitomo tampak terusik. 

Sisca Kohl diketahui membuat konten makanan dengan resep yang tidak biasa. 

Istri Youtuber Jess No Limit itu membuat gulai lobster matcha cheese dengan santan.

"Bikin gulai lobster matcha cheese pakai segunung santan," kata Sisca Kohl dalam video-nya dilansir Sabtu (24/2/2024).

"Pertama tuang santannya, aku pakai santannya yang banyak," ujar Sisca Kohl sambil menunjukkan 20 bungkus santan yang dimasukkan dalam masakannya.

Baca juga: Penyebab Dua Matahari Muncul di Mentawai Hingga Viral, Pernah Terjadi di Makassar Tahun 2020

Baca juga: Ekspresi Tak Wajar Tamara Tyasmara Bikin Kriminolog Curiga, Perlu Lie Detector Deteksi Kebohongan

Sisca Kohl juga menunjukkan lobster yang dimasukkan ke dalam santan.

"Setelah itu masukin lobsternya, kemudian masukkan matchanya, jangan lupa keju. Aduk-aduk sampai merata," ujar Sisca Kohl.

"Wow sepertinya sudah mau matang," kata Sisca Kohl sambil menunjukkan lobster dengan kuah matcha.

"Rasanya enak banget, aku suka banget. Selamat mencoba," ucap Sisca Kohl.

Cara memasak Sisca Kohl itu kemudian mendapat tanggapan dari Sisca Soewitomo.

Sisca Soewitomo mengkritik cara Sisca Kohl memasak gulai.

"Nah, ini video yang kemarin bikin saya gemas," kata Sisca Soewitomo dikutip dari akun media sosial @sisca.soewitomo.

"Waduh santannya banyak banget. Pakai santan enggak usah banyak-banyak," ujar Sisca Soewitomo melihat video Sisca Kohl yang menggunakan 20 bungkus santan.

Baca juga: Sosok Adinda Galuh Wanita Viral Diberi Mahar Rp 5,5 M, Jokowi - Prabowo Sampai Kirim Karangan Bunga

Artikel Kompas.com 'Cara Sisca Kohl Masak Lobster Matcha, Sisca Soewitomo: Aneh Banget'.

Baca juga: Viral Pemotor Tegur Pengendara Fortuner Buang Abu Rokok Sembarangan Kena Orang Lain, Diprotes Ngamuk

Bukan itu saja, pilihan Sisca Kohl menggunakan lobster untuk gulai dan matcha juga tak luput dari sorotan Sisca Soewitomo.

"Apa ini? Kok masak gulai pakai lobster," ujar Sisca Soewitomo.

"Dikasih apalagi itu hijau-hijau? Ah enggak usahlah pakai keju-keju segala. Mana enak? Gulai kok warnanya hijau! Emang enak apa? Ngawur!" imbuh Sisca Soewitomo. 

Mantan presenter acara memasak Aroma itu kemudian mengingatkan Sisca Kohl agar memasak gulai sesuai dengan resep yang benar.

"Enggak perlu pakai keju dan matcha-lah, aneh banget kombinasinya," ucap Sisca Soewitomo.

"Kalau masak gulai, ikutin cara masaknya yang benar, pakai daging ayam dong," pesan Sisca Soewitomo.

Baca juga: Bibit Penyakit Kartika Putri Awalnya Cuma Melenting Dituduh Ain, Richard Lee Ungkit Hukum Tuhan

Baca juga: Sosok Artis Berjasa Bantu Andre Taulany saat Istrinya Melahirkan Tak Ada Biaya, Terpaksa Utang

Komentar Sisca Soewitomo itu mendapat beragam tanggapan dari netizen.

'Lanjut Bu, emang suka ngaco dia kadang-kadang' tulis @carm***acs.

'Udah santan, keju, belum lobsternya auto kolesterol' tulis @ily***iliana.

'Jangan ngonten masak ya kalau bukan resep masakan, pakar kuliner aja geram' tulis @ia***adja.

'Setuju Bu, masak tuh ada aturannya, jangan asal-asalan demi konten malah jadi buang-buang makanan mubazir. Semoga para konten kreator yang demikian pada tercerahkan' tulis @kepi****it.

Profil Sisca Soewitomo

Seperti disinggung sebelumnya, Sisca Soewitomo merupakan seorang jurutama masak dan pakar kuliner Indonesia.

Sisca Soewitomo terkenal berkat perannya sebagai presenter acara memasak Aroma di stasiun televisi Indosiar sejak tahun 1997 hingga 2007.

Alumnus SMA Negeri 5 Surabaya dan Akademi Trisakti jurusan perhotelan ini lantas mendapatkan beasiswa dari American Institute of Baking di Manhattan, Kansas, Amerika.

Sepulang dari Amerikalah nama Sisca Soewitomo mulai terkenal baik sebagai dosen perhotelan maupun sebagai pakar tataboga.

Beberapa nama yang sempat menjadi murid Sisca Soewitomo antara lain Tatang, Rudy Choiruddin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer.

Sisca Soewitomo anak pertama dari lima bersaudara yang lahir di Surabaya pada 8 April 1949 atau saat ini berusia 74 tahun. 

Ayah Sisca Soewitomo, Rp. MR. H. Tjipto Soemirat, asli Madura merupakan seorang pegawai di kantor Bea dan Cukai di Surabaya.

Sementara ibu Sisca Soewitomo, Rr. Hj. Chrysantini Slamet Condrokarjono merupakan seorang ibu rumah tangga yang kerap memasak.

Dari hobi memasak ibunyalah Sisca Soewitomo kemudian mengenal dunia kuliner.

Sejak masih kecil Sisca Soewitomo kerap membantu ibunya dalam menyiapkan beragam penganan, terutama menjelang Idul Fitri.

Sisca Soewitomo pernah mengenyam kuliah di fakultas kedokteran tapi, cita-citanya menjadi dokter kandas di tengah jalan karena berhenti kuliah pada semester kedua setelah menikah.

Lalu demi menambah penghasilan keluarga, Sisca Soewitomo pun kuliah lagi di jurusan perhotelan, Akademi Trisakti.

Meski sudah tidak aktif mengisi acara di layar kaca, Sisca Soewitomo masih menggeluti profesinya sebagai koki.

Sisca Soewitomo juga sesekali mengisi acara kuliner seperti yang dulu dilakukannya dalam program Aroma.

Dia juga masih sering diminta berdemo masak di sejumlah acara di televisi.

Sebagai seorang pakar kuliner, Sisca Soewitomo telah melahirkan banyak koki muda yang sukses di Tanah Air.

Dedikasi Sisca Soewitomo di bidang kuliner membuatnya dijuluki sebagai Ratu Boga.

Buktinya, meski banyak koki muda yang muncul, nama Sisca Soewitomo tetap dikenang sebagai salah satu pakar kuliner Indonesia.

Ikuti saluran SURYA MALANG di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029VaMBHbB3rZZeMXOKyL1e