2 Menu di Gamchi Malang Ini Jadi Favorit, Kejunya Sampai Lumer

SURYAMALANG.COM, MALANG - Gamchi Potato Cheese Bread baru saja membuka gerai baru di Kota Malang pada Sabtu (25/5/2024).

Terletak di lantai 1 Mal Olympic Garden (MOG), jajanan asal Korea ini langsung menyita perhatian pengunjung.

Dari 9 varian menu yang tersedia, Gamchi memiliki dua menu Potato Cheese Bread yang menjadi andalan.

Dua menu tersebut ialah Gamchi Double Mozza dan Gamchi Sweet Almond.

"Gamchi ini merupakan perpaduan antara roti, keju dan kentang,"

"Kemudian diolah menjadi satu adonan, lalu dikasih topping,"

"Kami menyajikan dua varian rasa utama, yakni manis dan asin," ucap Ceo Gamchi, Raditya Bagas.

Bisa dibilang, Gamchi Potato Cheese Bread hampir menyerupai pizza.

Hanya saja, bahan baku utama sebagai rotinya menggunakan kentang dan keju mozzarella.

Lalu bentuk rotinya juga lebih tebal, dan memiliki beragam varian topping serta sauce.

Untuk toppingnya mulai dari sicing sugar, siced almond dan black crumbs untuk varian manis.

Sementara untuk varian asin, menyediakan topping Korean fried chicken, keju mozzarella dan Nori.

"Kami juga menyediakan beberapa varian sauce,"

"Untuk yang manis bisa pakai dark coklat, mapple dan Salted Caramel,"

"Sedangkan untuk yang asin ada Korean barbeque, meaty tomato dan samjang," ujarnya.

Harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau untuk jajanan khas Korea ini. Yakni mulai dari harga Rp 34 ribu sampai Rp 48 ribu.

Sejak beroperasi pada tahun 2022 lalu, Gamchi telah memiliki 43 gerai yang tersebar di Indonesia.

Gamchi di Malang ini merupakan gerai yang ke-42.

Malang menjadi tujuan utama, setelah kesusksesan Gamchi membuka gerai di Surabaya.

"Ketika kami buka di Surabaya itu traffic-nya cukup baik,"

"Sehingga kami memutuskan untuk membuka di Malang,"

"Apalagi di MOG ini juga cukup ramai pengunjung," kata Komisaris Gamchi, Experina Wibowo.

Sebagai pelopor Potato Cheese Bread, Gamchi ingin memberikan sesuatu yang berbeda untuk jajanan di Indonesia.

Yakni jajanan yang dapat membuat masyarakat Indonesia merasa kenyang, setelah memakan jajanan Gamchi.

Selain itu, keunikan rasa yang disajikan menjadi keunggulan tersendiri Gamchi.

"Ya memang kami sebagai pelopor ya, jadi rasa tetap menjadi andalan kami yang utama,"

"Lalu untuk bahan bakunya kami menggunakan produk yang memang berkualitas,"

"Lalu disajikan fresh dengan langsung dibuat di depan costumer, itu yang menjadi nilai lebih," tandasnya.