Resep Makanan

Resep Ayam Goreng Pedas Korea, Mudah Dibuat Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

Berikut ini resep ayam goreng pedas Korea yang mudah dibuat dan cocok dinikmati bersama keluarga. 

|
Penulis: Frida Anjani | Editor: Frida Anjani
Tribunnews
Resep ayam goreng pedas Korea 

Taburan:

Wijen putih sangrai

Cara membuat :

1. Untuk adonan tepung kering, campurkan tepung terigu protein rendah, tepung maizena, oregano kering, lada, paprika bubuk, bawang putih bubuk, baking powder, garam, dan kaldu ayam bubuk, kemudian aduk rata.

2. Untuk adonan tepung basah, campurkan susu dingin dan telur, aduk rata.

3. Panaskan minyak, celupkan sayap ayam ke adonan kering, lalu masukkan ke adonan basah, kemudian masukkan kembali ke adonan kering, remas-remas, dan tebaskan sisa tepung.

4. Goreng hingga matang dengan api sedang selama lebih kurang lima menit, angkat dan tiriskan.

5. Untuk saus, campurkan minyak wijen, gochujang, kecap asin,ssleyolt, gula pasir, garam, kaldu ayam, air, lalu aduk rata dan masak hingga mengental.

6. Goreng kembali ayam hingga warnanya keemasan selama lebih kurang 3 menit, angkat dan tiriskan.

7. Campurkan sayap ayam dengan sausnya, kemudian sajikan dengan taburan wijen sangrai.

 (Kompas.com/Shierine Wangsa Wibawa)

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved