Bakmi Jogja Kayutangan yang Tak Boleh Terlewatkan saat Merayakan Nataru di Kota Malang

SURYAMALANG.COM, MALANG - Berlibur dan berwisata kuliner ke Kota Malang di Kayutangan, tidak boleh melewatkan Bakmi Jogja Kayutangan.

 Bakmi Jogja Kayutangan jadi salah satu warung yang direkomendasikan untuk dikunjungi di Kayutangan.

Bagi anda yang ingin menikmati cita rasa masakan Jogja, tempat ini tidak boleh dilewatkan.

Lokasinya berada di Jalan Basuki Rahmat, koridor Kayutangan. Sangat mudah sekali menemukannya di Google.

Di Bakmi Jogja Kayutangan, pengunjung akan disajikan cita rasa bakmi khas Jogja.

Kaldunya yang segar, proses memasaknya yang tradisional. Menggunakan kayu dan arang.

Salah satu pemilik Bakmi Jogja Kayutangan, Agung Danaryanto menegaskan, dirinya sangat berkomitmen menjaga kualitas rasa.

Pria berusia 51 tahun itu sangat yakin, kualitas cita rasa telah memberikan kepercayaan pelanggannya.

Untuk menjaga kualitas rasa itu, nasi yang dimasak di Bakmi Jogja Kayutangan menggunakan kayu.

Agung mengatakan, penggunaan kayu dalam proses memasak telah memberikan cita rasa yang khas. Aroma yang berbeda dan nuansa rasa yang sangat gurih.

Makin nikmat saat bercampur dengan bumbu-bumbu yang ditaburkan di mangkok.

Kuah kaldu yang bercampur dengan bumbu akan menjadikan kuah berwarna putih beraroma wangi. Kuahnya yang kental sangat nikmat saat menyentuh lidah.

"Kami harus menjaga kualitas seotentik mungkin. Masak kaldu dan nasi pakai kayu. Kami masak di dapur pakai kayu," ujar Agung.

Nuansa Jogjakarta semakin kuat karena warungnya berada di Kayutangan.

Mirip-mirip Malioboro. Desain warung yang sederhana, dua lantai, namun tetap nyaman untuk berkeluarga atau para muda-mudi yang memadu kasih.