SURYAMALANG.COM, MALANG - Gamchi Potato Cheese Bread baru saja membuka gerai baru di Kota Malang pada Sabtu (25/5/2024).
Terletak di lantai 1 Mal Olympic Garden (MOG), jajanan asal Korea ini langsung menyita perhatian pengunjung.
Dari 9 varian menu yang tersedia, Gamchi memiliki dua menu Potato Cheese Bread yang menjadi andalan.
Dua menu tersebut ialah Gamchi Double Mozza dan Gamchi Sweet Almond.
"Gamchi ini merupakan perpaduan antara roti, keju dan kentang,"
"Kemudian diolah menjadi satu adonan, lalu dikasih topping,"
"Kami menyajikan dua varian rasa utama, yakni manis dan asin," ucap Ceo Gamchi, Raditya Bagas.
Bisa dibilang, Gamchi Potato Cheese Bread hampir menyerupai pizza.
Hanya saja, bahan baku utama sebagai rotinya menggunakan kentang dan keju mozzarella.
Lalu bentuk rotinya juga lebih tebal, dan memiliki beragam varian topping serta sauce.
Untuk toppingnya mulai dari sicing sugar, siced almond dan black crumbs untuk varian manis.
Sementara untuk varian asin, menyediakan topping Korean fried chicken, keju mozzarella dan Nori.
"Kami juga menyediakan beberapa varian sauce,"
"Untuk yang manis bisa pakai dark coklat, mapple dan Salted Caramel,"
"Sedangkan untuk yang asin ada Korean barbeque, meaty tomato dan samjang," ujarnya.