Cara tepat mencairkan daging satu ini sangat mudah dan menjadi pilihan banyak orang.

Pasalnya  mencairkan daging beku daging dengan dibiarkannya terkena air mengalir ini lebih gampang dipraktikan.

Yang perlu dilakukan pertama adalah dengan mengeluarkan daging dari freezer lalu letakkan di bawah air mengalir.

Tapi, pastikan daging dalam kondisi terbungkus rapat sehingga aliran air tidak mengenai daging secara langsung.

 Hal ini penting untuk diperhatikan betul guna mencegah bakteri masuk ke dalam daging.

2. Pindahkan daging beku ke kulkas bagian bawah

Cara kedua adalah dengan mengeluarkan daging beku dari freezer, kemudian letakkan di dalam wadah.

Kemudian wadah yang berisi daging beku pindahkan ke dalam kulkas bagian bawah atau chiller.

Proses mencairkan daging beku dengan cara ini memang agak lama karena biasanya memakan waktu sehari atau lebih.

Akan tetapi cara mencairkan daging beku satu ini dianggap paling aman karena mencegah daging terkontaminasi bakteri.

3. Rendam daging kurban yang beku di dalam air

Cara ketiga adalah cara yang biasa dilakukan, yakni dengan menyiapkan wadah berisi air suhu ruangan.

Pertama-tama, keluarkan daging beku yang masih dibungkus dari freezer.

Kemudian langsung rendam daging kurban yang beku di dalam wadah berisi air.

Apabila daging terasa melunak, itu tandanya es telah mencair dan daging dapat segera diolah.