Harga Daging Sapi di Pasar Induk Among Tani Batu Naik Jelang Idul Adha, Ayam Potong Cenderung Stabil

Ringkasan Berita:

• Menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, pergerakan harga dan permintaan komoditas daging di Pasar Induk Among Tani, Kota Batu menunjukkan kondisi yang kontras pada Selasa (26/5/2026). 
• Harga daging sapi terpantau mengalami kenaikan secara bertahap sejak satu bulan sebelum Idul Adha.
• Meski harga melonjak, volume penjualan daging sapi menjelang H-1 lebaran kurban ini dilaporkan cenderung stagnan.

SURYAMALANG.COM, BATU - Menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah harga daging sapi di Pasar Induk Among Tani Kota Batu terpantau naik.

Menurut Mustofiah, salah seorang pedagang daging sapi, kenaikan harga daging sapi sudah terjadi satu bulan sebelum Idul Adha. Dari yang sebelumnya Rp 120 ribu per kilogram, naik menjadi Rp 140 ribu.

“Kalau daging sapi naiknya sudah sebulan lalu. Awalnya dari Rp 120 ribu, naik jadi Rp 130 ribu, kemudian naik lagi jadi Rp 140 ribu sampai sekarang,” kata Mistofiah kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (26/5/2026).

Berbeda dengan harga daging biasa, harga daging sapi kualitas bagus lanjut Mustofiah kini berada diharga Rp 150 ribuper kilogram.

Baca juga: Tradisi Tahunan Idul Adha, DPD PDIP Jatim Salurkan 468 Sapi Melalui DPC dan Kelompok Masyarakat

Sedangkan untuk penjualan daging sapi saat H-1 jelang Idul Kurban di Pasar Induk Among Tani, menurutnya tidak ada peningkatan yang berarti.

“Pembeli tidak meningkat juga tidak sepi. Seperti biasa. Kalau besok pasti sepi karena besok Idul Kurban, jadinya kami libur tidak jualan dulu,” ujarnya.

Harga Ayam Potong Stabil

Sementara itu, untuk harga ayam potong di Pasar Induk Among Tani menurut penjual ayam potong, Agung harga ayam potong cenderung stabil.

“Kemarin sempat turun, kemudian naik lagi tapi tidak banyak. Sekarang Rp 35 ribu perkilo,” jelas Agung.

Baca juga: Jelang Iduladha 2026, Gubernur Khofifah Pastikan Harga Bahan Pokok Stabil dan Stok Aman di Jatim

Namun untuk permintaan ayam potong jelang Idul Adha, lanjut Agung mengalami peningkatan. Kondisi ini berbeda dengan permintaan daging sapi.

“Alhamdulillah meningkat. Pembeli ramai hari ini. Biasanya memang begitu, kalau H-1 jelang Idul Adha maupun besok gitu banyak yang beli ayam di pasar karena penjual di kampung-kampung pada tutup,” terangnya.

Ikuti saluran SURYA MALANG di >>>>> News.google.com