Chef Agus Sasirangan Berbagi Pengalaman Bisnis Kuliner di Universitas Negeri Malang

Sehingga ketika menjual harga makanan sudah diprediksi kenaikan beberapa produknya.

"Jangan berasumsi dengan harga termurah," tipsnya. Sebab ketika naik, akan memberatkan. Namun jika sedang naik, berada di tengah-tengah, jika menaikkan harga tak banyak. Misalkan Rp 1000.

Sepengetahuan dia, tak pernah harga kebutuhan pokok naik semua. Namun hanya beberapa. Tips lainnya adalah jika punya usaha offline, maka tukang parkir juga perlu kerjasama. Karena ulah tukang parkir bisa jadi penyebab orang enggan datang. Sehingga tukang parkirnya bisa berlaku sopan dari sikap dan lisan.

Pesan Chef Agus kepada mahasiswa adalah motivasi harus datang dari diri sendiri.

"Hidup itu harus punya impian untuk melangkah setiap harinya," kata dia.

Jika bermimpi jadi pengusaha kuliner, maka miliki pengetahuan dengan kuliah atau kursus kuliner, bergaul dengan orang kuliner. "Jika impian kita jelas, maka jalankan," papar Agus.