Malang Raya
Bicara Tentang Kuliner Khas Kota Malang, Tentu Bakso dan Cuimie
Bakso dan cuimie adalah makanan khas dan terkenal dari MalangRaya, termasuk Kota Malang.
Penulis: Sri Wahyunik | Editor: Zainuddin
SURYAMALANG.COM, KLOJEN - Bakso dan cuimie adalah makanan khas dan terkenal dari MalangRaya, termasuk Kota Malang.
“Kalau bicara tentang kuliner khas Kota Malang, ya bakso dan cuimie.”
“Seharusnya itu yang menjadi ciri khas Kota Malang.”
“Dua jenis kuliner ini yang seharusnya diangkat Pemkot,” kata Febi Damayanti, Asisten Manajer Usaha Jasa Sarinah Jatim.
Sebagai Arek Malang, Febi melihat dua jenis kuliner ini yang menjadi ikon Kota Malang.
“Bakso,” kata Wahid Wahyudi, Pjs Wali Kota Malang saat ditanya makanan favoritnya di Kota Malang.
Jika masuk Kota Malang, bakso dan cuimie memang bukan hal sulit ditemukan.
Saat ini mencari bakso dan cuimie yang melegenda, atau mie kekinian, sangat mudah di Kota Malang.
Untuk edisi HUT Kota Malang ke-104 ini, SURYAMALANG.COM menelusuri bakso dan cuimie atau mie yang terbilang tua usianya dan melegenda.
Bakso Kota Cak Man dan Mie Pojok Bromo.
Dua tempat ini masih bertahan di tengah gempuran makanan serupa yang dikemas ataupun dipasarkan ala kekinian.
Mie Bromo Pojok bisa ditemukan di Jalan Pattimura.
Produk ini berdiri sejak tahun 1984, dan terus bertahan di tengah kehadiran mie kekinian.
Sebelum ada di Jalan Pattimura, mie ini berada di pojokan Jalan Bromo.
“Makanya diberi nama Mie Bromo Pojok,” ujar Toni Bambang Hariyanto, pengawas Mie Bromo Pojok.