Makanan Unik Khas Idul Adha dari Berbagai Negara, dari Maamoul hingga Nasi Maqbous

SURYAMALANG.com - Hari Raya Idul Adha akan jatuh pada 22 Agustus 2018 di Indonesia.

Sebagaimana perayaan keagamaan lainya, selalu ada sajian khas yang membuat perayaan Idul Adha menjadi semakin meriah.

Sajian Sapi dan kambing pun selalu menjadi idola untuk merayakan hari besar umat muslim ini.

Baca: 10 Ucapan Selamat Idul Adha Cocok Disebarkan ke Grup WhatsApp, Facebook, Twitter, Instagram  

Baca: Haters Ini Bongkar Hujatan Soal Via Vallen di Lipsync Asian Games, Ternyata Ada Peran Haters Bayaran

Indonesia bukan satu-satunya negara yang merayakan Idul Adha, ada banya negara lain yang malah merayakan Idul Adha lebih meriah dari Indonesia.

Peryaan-perayaan itupun ditemani juga dengan sajian khas dari negara masing masing.

Inilah sajian khas Idul Adha di seluruh dunia.

Maamoul dari Lebanon

Sajian khas Idul Adha tak melulu harus makanan berat yang beupa olahan daging hewan kurban.

Misalnya saja makanan dari Lebanon ini, camilan ringan malah menjadi idola kala merayakan Idul Adha.

Maamoul, nama makanan khas Lebanon ini sebenarnya adalah kue empuk bermentega dengan rasa yang lezat.

Baca: Dikabarkan Hilang Selama 10 Hari, Kakek Ini Ditemukan dalam Kondisi Tewas di Pesisir Bangkalan

Baca: Macam-macam Tradisi Unik Idul Adha di Dunia, Salah Satunya Libur Sampai Empat Hari

Isinya terdiri dari bermacam-macam campuran, diantaranya adalah kurma, kacang walnut, pistachio, gula dan air mawar.

Biasanya Maamoul ini disajikan untuk para tamu yang berkunjung kerumah, kadang juga dijadikan cemilan usai bersantap bersama.

Nalli Nihari dari India

India juga tak ketinggalan turut merayakan Idul Adha, seperti yang diketahui cukup banyak umat islam yang berada di India.

Nalli Nihari merupakan makanan khas yang disajikan di India, tepatnya di Delhi atau Lucknow, India.

Nalli Nihari juga dikabarkan populer dikalangan dapur kerajaan Moghul.

Baca: 6 Amalan Sunah Idul Adha yang Sebaiknya Tidak Ditinggalkan, dari Mandi sampai Potong Rambut

Baca: 3 Olahan Daging Kambing yang Unik & Sederhana yang Cocok Untuk Disajikan Setelah Idul Adha

Nalli Nihari sebenarnya merupakan daging yang dimasak dalam waktu lama dengan berbagai rempah-rempah khas India.

Umumnya Nalli Nihari menggunakan daging Kambing atau sapi dengan tulang sumsum yang masih melekat.

Daging itu biasanya diberi bumbu, sayuran segar dan diberi ketumbar untuk membuat rasanya semakin sedap.

Nasi Maqbous dari Oman

Hidangan khas dari Oman ini merupakan menu wajib yang harus ada saat perayaan Idul Adha.

Nasi Maqbous adalah nasi yang ditambah safron dan bumbu dari rempah-rempah khas Oman.

Setelah itu nasi ii disajikan diatas daging yang biasanya dimasak pedas, terdengar lezat sekali untuk melengkapi perayaan Idul Adha.

Baca: Jadwal Sholat Idul Adha Masjid Agung Jami Kota Malang, Imam & Khotib dari Tambakberas Jombang

Baca: Jadwal, Imam, dan Khatib Salat Idul Adha di Masjid Agung An Nuur Kota Batu

Kibeh dari Timur Tengah

Makanan khas dari Timur Tengah ini merupakan kudapan yang terbuat dari daging kambing atau sapi yang dicincang.

Daging itu kemudian diolah dengan bawang merah, kentang, serta rempah-rempah khas negara Timur Tengah.

Baca: Terbungkus Kain Kanvas, Keju Purba Berusia 3000 Tahun Ditemukan Di Mesir

Baca: Sebagaian Umat Islam di Blitar, Tuban, dan Jember Salat Idul Adha Hari Ini

Biasanya rempah-rempah yang dimaksud adalah kayu manis, cengkeh, pala dan lain-lain.

Kibeh biasanya dibuat dengan bentuk bundar dan dipanggang atau dimasak dalam kaldu.