Jenis Makanan dan Olahraga yang Dianjurkan bagi Penderita Darah Tinggi (Hipertensi)

Laporan wartawan TribunJatim.com, Christine Ayu Nurchayanti

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi harus memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi dan olahraganya.

Penderita hipertensi harus mengurangi makanan yang mengandung lemak jahat dan natrium.

Apa itu lemak jahat dan natrium?

Simak penjelasan ahli gizi sekaligus dosen Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Surabaya, Eny Sayuningsih SKM MKes.

Pertama, lemak jahat.

“Hipertensi bisa disebabkan obesitas atau timbunan lemak yang tinggi.”

“Maka yang harus diwaspadai adalah lemak jahat,” tutur Eny Sayuningsih, Jumat (4/1/2019).

Menurutnya, lemak jahat dapat berasal dari lemak jenuh hewani dan nabati.

“Hewani misalnya gajih pada daging. Nabati misalnya minyak jelantah,” jelas Eny Sayuningsih.

Selain itu, perlu diperhatikan pengolahan makanannya. Hindari makanan yang mengandung banyak lemak, seperti lodeh dan gule.

Kedua, natrium.

Selain lemak jahat, penderita hipertensi perlu mengurangi natrium.

“Sebaiknya kurangi natirum, misalnya makanan yang terlalu asin,” tutur Eny Sayuningsih.

“Makanan yang dapat dihindari seperti ikan asin,” lanjutnya.