Wisata Kuliner
24 Tahun Depot Bu Rudy Surabaya, Sehari Mengolah 400 Kg Cabai, Pernah Dituduh Pakai Pelet
Lany Siswandi, pemilik usaha sambal Bu Rudy, merayakan 24 tahun pendirian usahanya di Depot Bu Rudy, Surababaya, Senin (1/7/2019).
Editor:
yuli
lihat foto
Hefty
Lany Siswandi, pemilik usaha sambal Bu Rudy, merayakan 24 tahun pendirian usahanya di Depot Bu Rudy, Surababaya, Senin (1/7/2019).
Ia mengaku tidak menyangka, sambal yang diproduksinya tiap hari, kerap kali dapat terjual habis.
Selain ingin menjadi heritage kuliner Surabaya, Bu Rudy mengatakan, kualitas produk dan makanan menjadi hal lain yang membuatnya memutuskan tidak membuka cabang di luar kota.
"Karena ini bisnis kuliner, jadi saya rasa pengawasan kualitas itu harus ketat. Hampir 75 persen saya ikut terjun untuk urusan ini, karena kualitasnya harus bagus terus," jelas Bu Rudy. Hefty's Suud
Berita Terkait
