5 Khasiat Susu Kedelai Baik Turunkan Kolesterol Tinggi, Termasuk 7 Makanan Dari Bahan Alami Berikut

SURYAMALANG.COM - Ada 5 alasan mengapa susu kedelai sangat baik untuk menurunkan kolesterol tinggi.

Salah satu alasannya, karena susu kedelai memiliki kandungan lemak jenuh yang sangat rendah dan baik untuk penderita kolesterol. 

Kendati demikian susu yang harus dikonsumsi oleh penderita kolesterol harus susu kedelai yang murni. 

Secara singkat pengertian kolesterol tinggi adalah kondisi di mana tingkat kolesterol dalam darah melampaui kadar normal sehingga dapat berpengaruh buruk bagi kesehatan.

Kolesterol merupakan salah satu jenis lemak yang menyerupai lilin.

Sebagian besar kolesterol diproduksi di organ hati, dan sebagian lainnya didapatkan dari makanan. Kolesterol diperlukan untuk memproduksi sel-sel sehat, sejumlah hormon, dan vitamin D.

Berikut 5 alasan mengapa susu kedelai sangat baik untuk menurunkan kolesterol tinggi dikutip dari GridHealth.id artikel 'Turunkan Kolesterol Tinggi Dengan Konsumsi Susu Kedelai Bernutrisi' tayang Sabtu (19/10/2019). 

1. Kandungan Protein 

Bahkan menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA), rutin mengonsumsi 25 gram protein kedelai bisa menurunkan kolesterol sehingga juga menurunkan risiko terkena penyakit jantung.

Hal ini dikarenakan kandungan protein dalam kedelai sekitar 25 gr atau 2 1/2 gelas susu kedelai dapat menurunkan LDL sekitar 10%.

2. Mengandung asam lemak omega-3 

Selain itu, susu kedelai juga mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kadar lipid dalam tubuh juga kaya vitamin B-6 dan mengandung magnesium, phosphorus, riboflavin, serta thiamin.

Salah satu manfaat dari konsumsi susu ini adalah memenuhi kebutuhan serat dan menyehatkan organ pencernaan.

3. Mengandung Probiotik 

Probiotik seperti oligosakarida yang terdapat dalam kedelai juga bisa menghilangkan sembelit dan melancarkan buang air besar.