SURYAMALANG.COM, KLOJEN - SaigonSan restaurant & Rooftop menghadirkan 4 dessert baru ke dalam menu mereka untuk menyambut dekade baru.

Menu 4 dessert baru tersebut adalah SaigonSan’s Milk Tea & Boba, Kluay Kaek, Kahlua Coffee Kawisari Pudding, dan Thai Tea Crème Brulee with Boba.

SaigonSan’s Milk Tea & Boba adalah sajian sus krispi yang diisi dengan krim milk tea dan boba. 

“Dessert ini kita terinspirasi oleh minuman yang sedang tren akhir-akhir ini yaitu Milk Tea Boba,” kata Reimanda Azka, Marketing SaigonSan Restaurant & Rooftop Terrace saat ditemui di aigonSan Restaurant & Rooftop Terrace jalan Tugu nomer 3, kecamatan Klojen, Kota Malang, Kamis (9/1/2020).

SaigonSan’s Milk Tea & Boba disajikan di atas piring dengan siraman saus karamel dan ditata rapi berdampingan dengan potongan buah-buahan seperti strawberry dan anggur.

Rasa yang dihasilkan oleh dessert ini adalah perpaduan antara rasa manis yang berasal dari bobanya serta gurih dari puff susnya yang krispi. 

Menu dessert kedua adalah Kluay Kaek, Kluay Kaek merupakan hidangan pisang goreng krispi ala Thailand, keunikan pada menu ini terletak pada tepungnya yang menyerupai roti goreng namun tetap tipis dan renyah.

Dalam satu satu piring tersaji dua pisang goreng disertai dengan satu potong buah nangka.

Tepung dari pisang goreng ala Thailand ini memang krispi dan mempunyai rasa tersendiri seperti gurih.

Kluay Kaek dapat dimakan bersamaan dengan side dishnya yaitu berupa es krim yang mempunyai cita rasa seperti santan yang dicampur dengan nangka.