Cara Membuat Dalgona Milk Tea Seperti Nia Ramadhani Tidak Harus Kopi, Bisa Macha atau Milo, Gampang!
Cara membuat dalgona milk tea seperti Nia Ramadhani tidak harus kopi, bisa macha atau milo, gampang!
Penulis: Sarah Elnyora | Editor: Adrianus Adhi
lihat foto
Dipelopori oleh Healthy Food PH di Instagram, dalgona milk tea dibuat dalam 2 versi, yakni dairy dan non-dairy bagi kita yang tidak bisa mengonsumsi produk susu. Kita bisa menyiapkan bahan-bahan:
- 5 kantong black tea
- Air panas
- 1/2 cangkir gula muscovado (sejenis gula mentah)
- 2 putih telur
- Es batu
- Susu non-dairy jika kita tidak ingin membuat minuman dairy (susu)
Sedangkan untuk versi dairy (Susu) kita cukup menyiapkan:
- 250ml all-purpose cream (krim serba guna)
- 2 bungkus bubuk milk tea,
- Susu
- Es batu.
- Gula (opsional) sesuai selera
Cara membuatnya cukup mudah, campurkan bubuk milk tea, all-purpose cream, dan dua sendok makan air panas ke dalam mangkuk.
Selanjutnya, kocok adonan menggunakan hand mixer selama 3-5 menit, atau sampai adonan berubah warna menjadi cokelat keemasan dan telah mengental dengan sempurna hingga tidak menetes lagi dari ujung mixer.
