Daftar Jajanan Tradisional yang Dapat Ditemui di Hampir Setiap Daerah di Indonesia

SURYAMALANG.COM - Setiap daerah memiliki kue tradisional khas sendiri.

Tetapi ada banyak jajanan tradisional yang dapat ditemui di hampir setiap daerah.

Berikut aneka jajanan tradisional yang banyak dijual di pasar :

1. Risol

Risol adalah jajanan tradisional dengan rasa gurih terdiri dari lapisan kulit yang terbuat dari adonan tepung cair didadar.

Kemudian kulit diisi dengan bahan isian, digulung, dan dilapisi tepung roti sebelum digoreng.

Risol bisa ditemui dalam tiga varian, risol sayuran, daging dan rogut, versi lebih modern ada risol mayo.

Jajanan satu ini biasanya suka dijual sebagai kue yang cukup dijadikan pengganjal perut di pagi hari.

2. Pastel

Pastel juga merupakan jajanan tradisional yang terbuat dari tepung.

Tepung dibuat menjadi adonan padat yang ditipiskan kemudian diberi isian dan dibentuk seperti kerang, dimasak dengan cara digoreng.

Isiannya bisa dari sayuran seperti kentang, wortel dan taoge terkadang pastel sederhana berisi bihun.

Kue pastel ada jenis basah, kering, dan pastel tutup.

Pastel adalah sebutan umum untuk kue tradisional Indonesia satu ini.

Tetapi di Makassar, jajanan ini bernama jalangkote dengan kulit adonan lebih tipis dan disantap sambal cair.