Febrina Albionita Gemar Berkesperimen Demi Menciptakan Sajian Unik nan Lezat

SURYAMALANG.COM, SURABAYA - Febrina Albionita suka dunia masak sejak kecil.

Cewek kelahiran 6 Februari 1999 ini gemar berkesperimen untuk menciptakan sajian nikmat.

"Kata orang tua, saya sudah sering pegang mainan yang berhubungan dengan memasak sejak kecil."

"Seiring bertambahnya usia, saya semakin suka memasak karena nonton lomba memasak," kata Febrina kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (19/1/2021).

Febrina bereksperimen untuk menciptakan rasa unik nan lezat.

"Setiap pekerjaan harus didasari cinta. Makanya saya menggeluti bidang F&B ini," ungkap Febrina.

Saat ini Febrina sedang fokus mengelola rumah makan Weby Resto Surabaya, dan merintis brand pastry Bionbaking.

"Menurut saya, tantangan terbesar bidang F&B saat ini adalah menyeimbangkan tren dan ciri khas masing-masing enterpreuner."

"Entrepreneur harus pintar melihat peluang dan tetap membuat branding yang kuat," urainya.(Christine Ayu Nurchayanti)