Temulawak
4 Keunggulan Temulawak Ekstrak Dibanding Temulawak Segar, Faktanya Sulit Diserap Tubuh
Simak 4 keunggulan temulawak ekstrak dibanding temulawak segar, faktanya curcumin sulit diserap oleh tubuh dan rawan cemaran
Penulis: Sarah Elnyora | Editor: Dyan Rekohadi
lihat foto
SURYAMALANG.COM, MALANG - Berikut 4 keunggulan temulawak ekstrak dibanding temulawak segar yang umum dibuat masyarakat Indonesia sebagai jamu.
Ternyata dari hasil penelitian, temulawak segar lebih sulit diserap tubuh daripada temulak ekstrak atau dalam bentuk produk siap minum.
Ada beberapa alasan yang melatarbelakangi kenapa temulawak ekstrak lebih unggul dibanding temulawak segar.
Hal ini disampaikan oleh Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), DR(Cand) dr Inggrid Tania MSi.
Inggrid menyebutkan setidaknya 4 hal yang harus dipertimbangkan saat mengkonsumsi temulawak segar dilansir dari Kompas.com 'Produk Ekstrak Lebih Baik Dibanding Temulawak Segar, Simak 4 Alasannya'.
Berikut 4 keunggulan temulawak ekstrak dibanding temulawak segar:
1. Curcumin sulit diserap
Inggrid mengatakan bahwa curcumin yang didapatkan dari tanaman jenis temulawak segar, jika dikonsumsi langsung akan susah sekali diserap oleh darah di dalam tubuh.
Sehingga, membutuhkan proses yang panjang untuk mengambil ekstrak curcumin agar mudah diserap oleh tubuh, bermanfaat dan dosisnya bisa disesuaikan.
Selanjutnya, jika curcumin tersebut ditambah senyawa piperin, maka khasiatnya akan bertambah besar.
"Mengonsumsi (temulawak bersenyawa curcumin) dalam bentuk yang segar, itu baik juga.
Kelemahannya yang segar itu adalah kita sulit untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang besar," jelas Inggrid dalam diskusi daring Talkshow Kesehatan dan Peluncuran Curcuma Force dari SOHO Global Health, Rabu (21/10/2020).
2. Pastikan temulawak segar bebas cemaran
Dipaparkan Inggrid, kalau kita mengonsumsi temulawak dalam bentuk yang segar, kita harus memastikan apakah, tanaman tersebut bebas dari cemaran pestisida, cemaran logam berat dan lain sebagainya.
"Memastikan itu tidak mudah dan orang awam juga tidak bisa. Sementara itu, produksi industri seperti yang diproduksi SOHO (Curcuma Force) itu sudah bersertifikasi organik, si temulawaknya sudah organik," jelasnya.
