Temulawak
Cara Mudah Buat Minuman Temulawak yang Ampuh Jadi Pereda Asam Lambung, Bisa Dikonsumsi Setiap Hari
Berikut cara membuat minuman Temulawak yang dipercaya bisa untuk meredahkan asam lambung.
Penulis: Ratih Fardiyah | Editor: Dyan Rekohadi
Salah satunya untuk kesehatan yakni menurunkan risiko terkena penyakit jantung, penyakit yang jadi penyebab nomor satu kematian terbanyak di dunia.
Kurkumin memicu peningkatan fungsi endotelium atau lapisan pembuluh darah.
Kerusakan endotelium membuat peredaran darah tidak lancar dan pembekuan darah.
Selain bersifat antioksidan, penelitian menyebut temulawak juga memiliki kemampuan melindungi organ hati (hepatoproteksi), antiinflamasi, antikanker, antidiabetes, antimikroba, antihiperlipidemia, antikolera, hingga antibakteri.
Lebih spesifik, temulawak juga bisa mencegah obesitas, seperti yang dilansir dari Kontan.id: Manfaat temulawak untuk kesehatan yang sudah terbukti.
Sifat antiperadangan pada kurkumin juga dapat mencegah kita terkena diabetes maupun obesitas.
Kurkumin dapat menstabilkan kadar gula dalam darah yang dapat memicu diabetes sekaligus mengatur kadar lemak dalam tubuh yang memicu obesitas.

Berikut resep cara membuat olahan temulawak:
- Resep jamu temulawak
Bahan-bahan
- 30 gr temulawak
- 2 jari asam jawa
- 7 siung bawang putih
- 30 gr sambiloto
- 500 ml air
Cara pembuatan:
Pertama, cuci semua bahan hingga bersih.
Lalu haluskan temulawak dan bawang putih dengan cara diparut atau pun diblender.
Setelah itu masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi ari.
Kemudian didihkan, setelah selesai saring dan sajikan selagi hangat.
- Resep jamu temulawak