Breaking News:

Travelling

Sensasi Menu Pindang Sapi Khas Trenggalek di Warung Makan Yayang Lina Sihir

Pindang sapi menjadi menu yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner saat singgah di Trenggalek.

Penulis: Aflahul Abidin | Editor: Zainuddin
SURYAMALANG.COM/Aflahul Abidin
Pindang sapi menjadi menu yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner saat singgah di Trenggalek. 

Selain itu, ada tambahan serundeng, potongan labu siam, dan cabai utuh.

Bahan tambahan ini membuat cita rasa pindang sapi lebih beragam: pedas-gurih yang sama-sama menonjol.

"Kuahnya beda dengan rawon. Kuah pindang sapi lebih pedas. Ini yang membuat khas," kata Lina Sihir, pemilik warung kepada SURYAMALANG.COM, Selasa (14/9/2021).

Daging sapi, serundeng, labu siam, dan cabai utuh wajib hadir dalam seporsi pindang sapi.

Daging sapi yang disajikan di Warung Lina Sihir bertekstur lembut.

Juga ada beberapa tetelan yang disajikan sebagai pelengkap.

"Kalau isiannya tiap warung bisa berbeda. Yang isinya cuma tetelan saja juga ada. Yang daging saja juga ada."

"Saya sengaja memilih daging yang kualitasnya baik agar pelanggan puas dengan menunya,” sambung Lina.

Pengunjung bisa menikmati pindang sapi di warung yang terbilang sederhana tersebut.

Tempat makannya pun terbilang menarik sebab berada di area joglo semi terbuka.

Seporsi pindang sapi, es jeruk, dan beberapa kerupuk bisa dinikmati seharga total Rp 20.000.

Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved