Temulawak
4 Minuman Temulawak Ini Bisa Jadi Solusi Anda yang Tidak Suka Jamu, Simak Resep dan Cara Buatnya
Tak hanya diolah menjadi jamu, temulawak ternyata juga bisa diolah menjadi berbagai macam minuman, simak cara buatnya
Penulis: Ratih Fardiyah | Editor: Eko Darmoko
SURYAMALANG.COM - Temulawak merupakan tanaman khas Indonesia yang memiliki beragam khasiat dan mudah didapat.
Tanaman yang memiliki nama latin Curcuma xanthorrhiza Roxb ini kerap diolah menjadi olahan jamu.
Namun tak hanya diolah menjadi jamu, temulawak ternyata juga bisa diolah menjadi berbagai macam minuman mulai dari teh hingga latte.
Hal itu dapat menjadi solusi bagi Anda yang tidak menyukai minuman jamu.
Resep membuat minuman temulawak seperti teh dan latte pun dapat Anda simak di akhir ulasan.
Baca juga: Cara Membuat Jamu Temulawak Kunyit Jahe untuk Kesehatan dan Kecantikan, Baik Untuk Anti Body
Langsung saja simak resep minuman temulawak yang bisa Anda coba di rumah:
1. Teh temulawak
Resep minuman temulawak satu ini cocok bagi Anda yang ingin minuman praktis dan tidak memerlukan banyak bahan.
Dengan tambahan kayu manis yang memiliki komponen anti-peradangan, racikan temulawak ini tentunya bisa bantu meningkatkan daya tahan tubuh yang mungkin akan berguna untuk mencegah COVID-19.
Berikut resepnya.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 – 2 sdt bubuk temulawak atau temulawak yang sudah dihancurkan
- 800 ml air
- Sejumput bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Rebus air di panci sampai panas.
- Masukkan dua sendok temulawak, aduk sebentar dan didihkan dengan api kecil.
- Matikan api, tambahkan sejumput bubuk kayu manis, aduk kembali.
- Saring teh temulawak ke dalam tempat minum, biarkan di suhu ruangan hingga lima menit.
- Siap dihidangkan dengan sedikit madu sebagai pemanis.
2. Tonik temulawak
Perpaduan antara temulawak, jahe, dan lemon akan memberikan citarasa yang unik.
Selain itu, tambahan rempah jahe yang ada pada resep ini akan memberikan efek menghangatkan yang cocok jika dikonsumsi saat musim hujan.
Berikut resep minuman temulawak untuk penambah daya tahan tubuh Anda.