Resep Bakso Daging Sapi 1/2 Kg dan Cara Membuat Kuah Bakso yang Sedap, Coba Yuk!

Simak resep bakso daging sapi 1/2 Kg dan cara membuat kuah bakso yang sedap, coba yuk!

Penulis: Sarah Elnyora | Editor: Dyan Rekohadi
Suryamalang.com/kolase Canva.com
Ilustrasi bakso, resep bakso daging sapi dan cara membuat kuah bakso yang sedap 

SURYAMALANG.COM, MALANG - Berikut resep bakso daging sapi 1/2 kg dan cara membuat kuah bakso yang sedap ala pedagang kaki lima. 

Daftar resep bakso daging sapi 1/2 kg tidak jauh berbeda dengan resep bakso pada umumnya yang bisa disajikan untuk 7 porsi. 

Waktu memasak yang dibutuhkan untuk membuat bakso daging sapi 1/2 kg kurang lebih 120 menit termasuk kuahnya. 

Selengkapnya, simak resep bakso daging sapi 1/2 kg dan cara membuat kuah bakso yang sedap di akhir ulasan. 

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id 'Kumpulan 5 Resep Bakso Kuah Enak dan Cara Membuat Kuah Bakso yang Gurih', ikuti langkah-langkah berikut:

1. Bakso Kuah Sapi

- Bahan bakso:

1/2 kg atau 500 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, buang uratnya dan iris-iris tipis
1 sendok makan garam kasar
1/2 sendok teh poly powder
50 gram putih telur
225 gram es serut
1/8 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih dihaluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih goreng
1/2 sendok makan bawang merah goreng
100 gram tepung sagu aren

- Bahan kuah:

2.500 ml kaldu daging
4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 tangkai seledri, disimpulkan

- Cara membuat:

1. Masukkan daging sapi dan garam dalam food. Giling sebentar sampai agak lembut.

2. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.

3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.

Halaman
1234
Sumber: Surya Malang
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved