Breaking News:

Resep Bakso Daging Sapi 1/2 Kg dan Cara Membuat Kuah Bakso yang Sedap, Coba Yuk!

Simak resep bakso daging sapi 1/2 Kg dan cara membuat kuah bakso yang sedap, coba yuk!

Penulis: Sarah Elnyora | Editor: Dyan Rekohadi
Suryamalang.com/kolase Canva.com
Ilustrasi bakso, resep bakso daging sapi dan cara membuat kuah bakso yang sedap 

Jika sudah mengetahuinya, maka kita akan lebih mudah dalam membuat kuah bakso yang cita rasa dan tingkat kekentalannya sesuai dengan kehendak.

Kaldu yang pertama adalah kaldu tulang, sedangkan kaldu yang kedua adalah kaldu daging.

1. Kaldu Tulang

Ilustrasi kaldu tulang, resep membuat kuah bakso enak dan sedap
Ilustrasi kaldu tulang, resep membuat kuah bakso enak dan sedap (Canva.com)

Sesuai dengan namanya, kaldu tulang terbuat dari tulang-tulang sapi yang biasanya tidak laku dijual.

Para pedagang bakso biasanya membeli tulang sapi untuk menghasilkan kaldu yang enak, gurih, dan segar dalam kuah bakso mereka.

Nah pertanyaannya, bagian tulang yang mana yang baik digunakan untuk membuat kuah bakso?

Bagian tulang sapi yang baik digunakan untuk membuat kuah bakso adalah bagian tulang punggung.

Tulang kaki pun bisa digunakan, tetapi hasilnya lemak dalam kuah akan lebih banyak.

Pasalnya, dalam tulang kaki ada terdapat sumsum tulang yang akan keluar.

2. Kaldu Daging

Ilustrasi kaldu daging, resep membuat kuah bakso enak dan sedap
Ilustrasi kaldu daging, resep membuat kuah bakso enak dan sedap (Canva.com)
Halaman
1234
Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved