Berita Tuban Hari Ini

Sulap Hasil Laut Jadi Kerupuk D'KAYAteen , Sri Kayatin Mampu Hasilkan Omzet Puluhan Juta

Sri Kayatin (50), pemilik Industri Kecil Menengah (IKM) D'KAYAteen mampu mengolah hasil produksi laut menjadi kerupuk dan datangkan keuntungan

Penulis: Mochamad Sudarsono | Editor: Dyan Rekohadi
SURYAMALANG.COM/Mochamad Sudarsono
Sri Kayatin, owner IKM D'KAYAteen saat menunjukkan hasil produksi kerupuk olahan ikan laut di rumahnya, Kamis (20/9/2022) 

Masih kata perempuan yang juga ahli bertani tersebut, adapun berbagai jenis kerupuk olahan laut yang dijual di antaranya cumi, ikan dan rajungan. 

 

Kendala Cuaca dan Pandemi Covid 19

Sebagai pelaku usaha kecil, masih merasakan adanya kendala selama berproses.

Produksi D'KAYAteen juga sempat berhenti total saat masa pandemi Covid 19.

Selama sekitar tiga bulan, pengolahan kerupuk ikan itu harus berhenti berproduksi karena pandemi covid-19.

Sebab rumitnya aturan screening untuk pengiriman barang ke luar kota menjadi penghalang, hingga membuat pemilik IKM memutuskan tak produksi.

"Tiga bulan tidak kerja saat pandemi covid-19, waktu angka kasus tinggi," kata owner D'KAYAteen, Sri Kayatin (50) ditemui di rumahnya, Kamis (20/9/2022).

Selama tidak produksi, ia tidak mampu berbuat banyak selain hanya menunggu badai covid-19 segera berlalu.

Setelah pemerintah mulai melonggarkan aturan terkait covid-19, ibu tiga anak itu mulai bernafas lega karena bisa memproduksi kembali kerupuk ikan olahannya.

Hingga akhirnya, ia kembali bisa mengirim kerupuk ikan, cumi, rajungan dan rengginang ke berbagai daerah di luar kota.

"Setelah aturan dilonggarkan mulai kirim ke Surabaya, Malang, Bali, Bekasi dan beberapa kota lain. Ada yang reseller maupun perseorangan," terangnya.

Masih kata Sri Kayatin, selain badai covid-19, ia juga mengungkap cuaca menjadi kendala untuk proses produksi kerupuk.

Sebab cuaca panas diperlukan untuk mengeringkan kerupuk yang dijemur, agar hasilnya bagus.

Halaman
123
Sumber: Surya Malang
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved