Resep Makanan

Yuk Coba Resep Ayam Kecap Bumbu Meresap, Gurih, Pedas dan Manis, Pakai Campuran Gula Aren

Yuk coba resep ayam kecap bumbu meresap yang gurih, pedas dan manis, pakai campuran gula aren enak disantap dengan nasi hangat.

Canva.com/Ilustrasi
Ilustrasi: resep ayam kecap bumbu meresap yang gurih, pedas dan manis, pakai campuran gula aren enak disantap dengan nasi hangat. 

4 butir kemiri, sangrai

Merica bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ayam kecap bumbu meresap:

Haluskan bumbu halus.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan tidak langu. 

Masukkan ayam potong, masak sampai berubah warna. Masukkan air. 

Bumbui dengan kecap manis, garam, dan gula. Tambah dengan kaldu jamur dan gula aren. 

Aduk dan tutup wajan. Masak sampai ayam matang. Kalau ayam sudah matang, buka wajan.

Lanjutkan proses masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan menyerap ke ayam. 

Tambahkan dengan cabai rawit utuh dan hidangkan. 

Itu tadi resep ayam kecap bumbu meresap dikutip dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) oleh Clarissa Noviany terbitan Gramedia Pustaka Utama.

 

Sumber: Surya Malang
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved