Sebelum memasukkan daging dalam kulas, pilah-pilah dulu jenis dagingnya.
Daging kambing dan sapi jangan sampai tercampur.
Jika sudah, kamu bisa memilahnya lagi berdasarkan dengan jenis bagiannya.
Misalnya jerohan, lidah, buntut atau iga.
Cara ini juga akan memudahkanmu dalam mengolahnya dikemudian hari.
Penulis: Frida Anjani / SURYAMALANG.COM
Ikuti berita terkait niat puasa Arafah dan Tarwiyah serta Idul Adha 2021 lainnya.