SURYAMALANG.COM, - Berikut resep ayam kemiri sederhana dan enak tanpa ribet cocok untuk kaum sat-set yang tidak punya banyak waktu. 

Selain itu, resep ayam kemiri ini cara memasaknya hanya butuh tiga langkah sehingga praktis dan efisien. 

Selain itu, resep ayam kemiri juga bisa jadi pilihan baru dalam mengolah masakan agar tidak monoton. 

Resep ayam bumbu kemiri yang satu ini menggunakan sekitar 10 butir kemiri yang dimasak dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan jintan. 

Lumuri ayam goreng dengan bumbu halus dan diamkan selama beberapa menit.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Pedas Korea, Mudah Dibuat Cocok Dinikmati Bersama Keluarga

Kamu bisa mendiamkannya di dalam lemari es selama satu malam agar bumbu meresap sempurna. 

Mengutip buku "Step by Step 25 Resep Ayam Goreng Panggang & Goreng ala Sisca Soewitomo" (2015) oleh Sisca Soewitomo terbitan Gramedia Pustaka Utama, berikut rincian resep untuk 9-10 porsi makan. 

Porsi bisa disesuaikan tergantung kebutuhan, simak rangkumannya melansir Kompas.com:

Bahan:

1 ekor ayam, potong menjadi

20 bagian 

2 batang serai

3 lembar daun jeruk 

2 lembar daun salam 

300 ml air