SURYAMALANG.COM - Simak cara buat jamu temulawak yang bisa digunakan untuk menambah nafsu makan dan imun tubuh di musim pancaroba seperti saat ini.
Anda bisa mengikuti resep praktis berikut ini untuk membuat jamu temulawak yang bisa dikonsumsi setiap hari.
Berikut cara membuat temulawak untuk menambah nafsu makan dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Temulawak sudah dipercaya sejak zaman nenek moyang sebagai obat herbal yang ampuh mengobati berbagai penyakit.
Temulawak terkenal karena kandungan kurkumin yang memang membawa banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Namun, tanaman rimpang ini juga terbukti memiliki kandungan lain yang sama baiknya, seperti zat tepung dan minyak atsiri, yang dipercaya dapat meningkatkan kerja ginjal serta bersifat antiinflamasi.
Minyak atsiri pada temulawak sendiri terdiri atas zat-zat seperti d-kamfer, siklo isoren, mirsen, tumerol, xanthorrhizol, zingiberen, dan zingeberol.
Temulawak juga mengandung serat kasar, abu, protein, dan mineral meski dalam jumlah yang lebih sedikit.
Kandungan lain yang tidak bisa diremehkan dari temulawak adalah antioksidan, seperti flavonoid, fenol dan kurkumin.
Antioksidan ini dapat mencegah beberapa penyakit yang disebabkan oleh paparan radikal bebas.
Dikutip dari Kompas.com 'Disebut Ampuh Hadapi Virus Corona, Ini Khasiat Temulawak bagi Tubuh'.
Berikut cara membuat Temulawak untuk menambah nafsu makan dan daya tahan tubuh:
1. Menambah nafsu makan
Bahan:
2 jari temulawak