Surabaya
Hotel Santika Premiere Gubeng Kenalkan Pizza Sourdough, Adonan Ragi Berbahan Fermentasi Alami
Hotel Santika Premiere Gubeng Kenalkan Pizza Sourdough, Adonan Ragi Berbahan Fermentasi Alami
Editor:
Eko Darmoko
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/PIZZA-sourdough-Hotel-Santika-Premiere-Gubeng-Surabaya.jpg){kind=small}
lihat foto
SURYAMALANG.COM/Nur Ika Anisa
PIZZA SURABAYA - Chef Yogi menunjukan sajian pizza yang dibuatnya menggunakan ragi alami atau starter sourdough. Kuliner ini salah satu inovasi yang diusung oleh Hotel Santika Premiere Gubeng Surabaya untuk membawa sajian pizza dengan teknik pembuatan yang berbeda pada umumnya.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/ibu-Reno.jpg)
Penggunaan sourdough menarik perhatian tamu hotel, Dhafintya Putri, yang mencoba pizza tersebut. Menurutnya bentuk pinggiran pizza lebih tipis, topping segar dan rasanya yang unik.
“Unik karena ada sedikit asam, tapi nggak mengganggu ya. Beda sama pizza biasa ini ada sedikit asamnya."
"Sudah tahu sourdough biasanya di Instagram ada yang buat roti ada blueberry-nya, tapi baru tahu bisa buat pizza. Enak, tertarik katanya sourdough sehat,” ucap Dhafintya.
Berita Terkait: #Surabaya
| Ini Tampang Perampok Minimarket Berpistol yang Beraksi Magetan Hingga Tuban, Diringkus Polda Jatim |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/Perampok-mini-market.jpg)
|
|---|
| Kepala Cabdin Kota Malang-Kota Batu Dikirim ke Singapura, 31 Peserta Ikuti Program SCTP Dindik Jatim |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/Kepala-Dinas-Pendidikan-Jatim-Aries-Agung-Paewai-sctp.jpg)
|
|---|
| Banjir Surabaya di Awal November 2025 Akibat Curah Hujan Tinggi dan Proyek Saluran Belum Selesai |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/Kepala-Dinas-Sumber-Daya-Manusia-dan-Bina-Marga-DSDABM-Kota-Surabaya-Syamsul-Hariadi.jpg)
|
|---|
| SOSOK Raffa Galang Prayoga Remaja Surabaya Ditemukan Penuh Luka Bacok di Sampang, Akhirnya Meninggal |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/KORBAN-PEMBUNUHAN-Raffa-Galang-Prayoga-Kecamatan-Tambelangan-Kabupaten-Sampang.jpg)
|
|---|
| Gubernur Khofifah Pastikan Jatim Siaga Bencana Hidrometeorologi saat Puncak Musim Hujan |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/Gubernur-Khofifah-Indar-Parawansa-Apel-Kesiapan-Tanggap-Darurat-Bencana-Hidrometeorologi.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/elly-sugiri-sancoko-OTT.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/KPK-polres-Ponorogo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/sekda-terlama-Agus-Pramono-OTT-KPK-ponorogo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/suryamalang/foto/bank/originals/Ketua-Banggar-DPR-Said-Abdullah-Surya-Malang.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.