41 Sapi Kurban di Trenggalek dan Tulungagung Kena Cacing Hati, Ini Kata Petugas

Petugas kesehatan hewan langsung meminta organ hati itu tidak dikonsumsi dan segera dimusnahkan.

Sementara temuan cacing hati ada di sejumlah masjid yang melakukan penyembelihan.

Organ hati yang terinfeksi cacing itu juga disingkirkan dan tidak boleh dikonsumsi. Sementara sisa daging pada sapi kurban itu dinyatakan layak dikonsumsi seluruhnya.

“Yang terinfeksi cacing dibuang, tidak dimakan. Sisanya semua masih layak dikonsumsi,” tegas Eersthanty.

Sapi Kurban Presiden Prabowo Sehat

Di sisi lain, sebelumnya petugas DPKH juga mengawal proses penyembelihan sapi kurban dari Presiden Prabowo.

Eersthanty menyatakan, sapi jenis limosin dengan bobot 1 ton 50 kg ini sehat sepenuhnya, baik secara ante mortem maupun post mortem.

Sapi kepresidenan ini tidak termasuk yang terinfeksi cacing hati, sehingga dinyatakan layak dikonsumsi seluruhnya.

Baca juga: Uniknya Perayaan Iduladha di Lumajang, Kambing Dihias dan Diarak Keliling Kampung Sebelum Disembelih

Dari data DPKH, proses penyembelihan hewan kurban sendiri akan berlangsung sampai Sabtu (30/5/2026).

Manajemen DPKH memprediksi, Iduladha tahun ini masyarakat lebih banyak berkurban kambing dibanding sapi. Hal ini dipicu karena harga kambing mengalami penurunan, sementara harga sapi melonjak naik.

“Harga sapi naik jauh sebelum menjelang Iduladha, sementara kambing justru turun. Kalau dilihat di masjid-masjid lebih banyak kambing,” pungkasnya.

Ikuti saluran SURYA MALANG di >>>>> News.google.com