Idul Adha

3 Olahan Daging Kambing yang Unik & Sederhana yang Cocok Untuk Disajikan Setelah Idul Adha

Idul Adha sudah didepan mata, inilah olahan resep daging kambing untuk membuat hari raya keluarga semakin meriah

3 Olahan Daging Kambing yang Unik & Sederhana yang Cocok Untuk Disajikan Setelah Idul Adha
Instagram
Ilustrasi Bistik daging kambing 

¼ sendok the merica

1 sendok makan ketumbar

1 sendok teh garam

Cara membuat

Ilustrasi bola-bola daging kambing
Ilustrasi bola-bola daging kambing (Instagram)

Ambil daging kambing yang sudah digiling kemudian bulat-bulatkan sesuai selera.

Ada baiknya ukuran bola tidak terlalu besar agar mudah matang.

Rebus lengkuas, serai, daun kunyit dan bumbu-bumbu halus dalam santan.

Tambahkan kecap manis, garam dan gula, jika belum sesuai, tambahkan sampai rasa sesuai selera.

Kemudian tambahkan bola-bola daging, aduk sampai empuk dan kuah mengental.

Tuang santan kental dan lanjut masak dengan api kecil sampai terlihat berminyak.

Halaman
1234
Penulis: Raras Cahyaning Hapsari
Editor: Adrianus Adhi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved