Travelling
Ragam Kecap di Berbagai Negara, Tak Hanya Kecap Asin dan Kecap Manis
Sekarang kecap menjadi populer sebagai bumbu hingga saus cocolan makanan di berbagai negara.
lihat foto
SURYAMALANG.COM - Kecap pertama kali muncul di Tiongkok dan Korea sekitar 2.000 tahun lalu.
Sekarang kecap menjadi populer sebagai bumbu hingga saus cocolan makanan di berbagai negara.
Melansir Matador Network, beberapa negara terutama di Asia, mempunyai jenis kecap khas.
Yuk kenali kecap-kecap dari berbagai negara tersebut dari Tiongkok, Indonesia, sampai Sri Lanka.
1. Kecap Tiongkok
Jiàngyóu
Kecap ini merupakan produk kecap pertama yang berasal dari Tiongkok, disebut dengan Jiang.
Jiang digunakan pertama kali untuk membuat acar dan mengawetkan daging dan sayuran.
Sebutan lain dikenal sebagai zhiyou, jiàngyóu, atau douyou tergantung pada dialeknya.
kecap Tiongkok terkenal menggunakan gandum jauh lebih sedikit daripada kecap Jepang.
Berita Terkait :#Travelling
| Museum Bubakan Jadi Lorong Waktu yang Bisa Bawa Pengunjung Nikmati Suasana Semarang Tempo Dulu |
|
|---|
| Sejarah Kepulauan Selayar, Dulu Jadi Rute Dagang Rempah Nusantara dan Tempat Pelaut Berdoa |
|
|---|
| Wana Wisata Bernah De Vallei di Pacet Mojokerto Mulai Pikat Banyak Wisatawan |
|
|---|
| Menikmati Panorama Surabaya di 360 Degrees Function Room DoubleTree by Hilton Surabaya |
|
|---|
| Nasi Goreng Ambyar Versi Jumbo di Zest Hotel Jemursari Surabaya, Seporsi Bisa untuk 5 Orang |
|
|---|
Editor: Zainuddin
Sumber: Kompas.com
