Temulawak
Dikenal Sebagai Jamu, Temulawak Mampu Atasi Serangan Jantung hingga Obat Obesitas, Ini Cara Buatnya
Tak hanya memiliki segudang manfaat temulawak ini juga menjadi pilihaan Anda untuk mengobati obesitas dan dapat mencegah serangan jantung.
Penulis: Ratih Fardiyah | Editor: Dyan Rekohadi
lihat foto
Selain bersifat antioksidan, penelitian menyebut temulawak juga memiliki kemampuan melindungi organ hati (hepatoproteksi), antiinflamasi, antikanker, antidiabetes, antimikroba, antihiperlipidemia, antikolera, hingga antibakteri.
Lebih spesifik, temulawak juga bisa mencegah obesitas, seperti yang dilansir dari Kontan.id: Manfaat temulawak untuk kesehatan yang sudah terbukti.
Sifat antiperadangan pada kurkumin juga dapat mencegah kita terkena diabetes maupun obesitas.
Kurkumin dapat menstabilkan kadar gula dalam darah yang dapat memicu diabetes sekaligus mengatur kadar lemak dalam tubuh yang memicu obesitas.
Berikut resep cara membuat olahan temulawak:
- Resep jamu temulawak
Bahan-bahan
- 30 gr temulawak
- 2 jari asam jawa
- 7 siung bawang putih
- 30 gr sambiloto
- 500 ml air
Cara pembuatan:
Pertama, cuci semua bahan hingga bersih.
Lalu haluskan temulawak dan bawang putih dengan cara diparut atau pun diblender.
Setelah itu masukkan bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci berisi ari.
Kemudian didihkan, setelah selesai saring dan sajikan selagi hangat.
- Resep jamu temulawak
Bahan-bahan
- 50 gr temulawak
- 20 gr asam kawak tanpa biji
- 25 gr kencur
- 10 gr jinten
- 100 ml air matang
- 100 gr gula aren
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter air
Cara pembuatan:
