Breaking News:

Resep Bakso Kuah Taichan dan Bakso Cilok Ayam Pedas, Kuliner Hits Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

Simak resep bakso kuah taichan dan bakso cilok ayam pedas, kuliner hits enak dan mudah dibuat di rumah

Penulis: Sarah Elnyora | Editor: Adrianus Adhi
Suryamalang.com/kolase Canva.com
Ilustrasi bakso kuah taichan, resep bakso cilok ayam pedas kuliner hits yang banyak dicari 

3. Olah bumbu rebus, rebus bawang merah dan cabai rawit, kemudian haluskan. Tumis bumbu rebus dan bumbu goreng hingga harum.

4. Masukkan kaldu bakso dan semua bumbu, masak sampai mendidih. Tambahkan cabai rawit utuh, garam, merica, gula, kaldu bubuk.

5. Masukkan bakso dan sajikan dengan bahan pelengkap.

  • Bakso Cilok Ayam Pedas 

Resep bakso cilok ayam pedas ini hadir dengan cita rasa pedas yang bikin nagih.

Tidak hanya pedas, resep bakso cilok ayam pedas juga hadir dengan rasa gurih dan tekstur kenyal yang begitu menggoda untuk disantap.

Kalau ingin menghadirkan resep bakso cilok ayam pedas yang enak ini, simak resepnya di bawah sini.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id 'Agar Ngobrol Jadi Lebih Seru, Hadirkan Resep Bakso Cilok Ayam Pedas Ini'.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

200 gram ayam giling
1/2 sendok makan bawang merah, goreng
1/2 sendok makan bawang putih, goreng
1 1/4 sendok teh garam kasar
1/2 sendok teh poly powder
2 buah putih telur
250 gram es serut
1/8 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih, haluskan
1/8 sendok teh merica bubuk
250 gram tepung sagu aren
1 batang daun bawang, iris halus
200 gram keju meleleh, potong kotak

Bahan Kuah:

750 ml kaldu daging
2 batang daun bawang, potong 1 cm
2 lembar daun salam 2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

2 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
6 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah
7 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bakso Cilok Ayam Pedas:

Ilustrasi bakso cilok ayam pedas, kuliner hits yang banyak dicari
Ilustrasi bakso cilok ayam pedas, kuliner hits yang banyak dicari (Sajian Sedap)

1. Masukkan ayam giling dan garam ke dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.

2. Masukkan poly powder, putih telur, es serut, penyedap rasa, bawang putih, merica bubuk, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Giling sampai lembut.

3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.

4. Ambil sedikit adonan. Beri keju. Bentuk bulat. Masukkan ke dalam air hangat. Rebus sampai matang. Tiriskan.

5. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan bakso cilok. Aduk sampai berubah warna.

6. Tuang kaldu. Bubuhi garam dan gula pasir. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Ikuti berita terkait resep bakso kuah taichan dan resep bakso lainnya.

Penulis: Sarah/ SURYAMALANG.COM

Sumber: Surya Malang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved