Harga Daging Sapi Tembus Rp 115.000/Kg di Pasar Kepanjen, Kabupaten Malang

SURYAMALANG.COM, MALANG - Harga daging sapi kualitas 1 tembus Rp 115.000 per kilogram (Kg) di Pasar Kepanjen, Kabupaten Malang.

Sebelumnya, harga daging sapi kualitas 1 sempat sebesar Rp 100.000 per Kg.

"Kenaikan harga daging sapi sejak pekan lalu. Meskipun naiknya tidak terlalu banyak, tapi cukup mempengaruhi pembelian," ujar Hermanto, pedagang daging kepada SURYAMALANG.COM, Jumat (25/2/2022).

Hermanto khawatir harga yang terus meroket akan mengurangi pembelian daging sapi.

Biasanya pembeli membeli daging sebanyak 1 Kg menjadi turun hanya setengah Kg.

Kenaikan harga kerap terjadi menjelang Ramadan dan hari-hari besar.

Jagal sapi di Gondanglegi, Tohari mengatakan kenaikan daging sapi merupakan fenomena yang kerap muncul jelang Ramadan dan Hari Raya Idul Fitri.

"Kami hanya mengikuti harga pasaran. Kalau naikm ya ikut naik," kata Tohari.

Pedagang bakso di Kepanjen, Baskoro harus mengatur komposisi daging dalam bakso dagangannya.

"Bisa juga memperkecil ukuran bakso atau mengurangi jumlah produksi," kaa Bskoro.

Pria yang akrab disapa Cak Bas ini tidak menaikkan harga bakso.

Satu bakso berukuran kecil dihargai Rp 2.000, dan bakso ukuran besar seharga Rp 5.000.

"Harga tetap karena untuk menjaga pelanggan," terangnya.