Dinkes Mojokerto Temukan Banyak Mamin Kedaluwarsa dan Frozen food Diduga Mengandung Boraks

SURYAMALANG.COM|MOJOKERTO - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Mojokerto melakukan inspeksi terhadap sejumlah produk Makanan dan Minuman (Mamin) menjelang lebaran Hari Raya Idul Fitri 1433 Hijriah.

Hasilnya, petugas menemukan banyak produk Mamin tidak layak konsumsi kedaluwarsa dan diduga mengandung boraks  di pusat perbelanjaan, pasar tradisional Kedungmaling, Kecamatan Sooko dan  Pasar Dinoyo, Kecamatan Jatirejo, Kabupaten Mojokerto, Senin (25/4/2022).

Kasi Kefarmasian Bidang Sumber Daya Kesehatan Dinas Kesehatan Kabupaten Mojokerto, Indri Astituk mengatakan pihaknya menemukan produk Mamin tidak layak konsumsi, kedaluwarsa dan kemasan rusak dalam kondisi berjamur.

Petugas juga menemukan kerupuk diduga menggunakan bahan perwarna tekstil dan kue kering kedaluwarsa tanpa dilengkapi
Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

Pemilik usaha produk makanan agar melengkapi produk-nya dengan PIRT yang kini dapat diproses secara online.

"Hasil inspeksi ini kita temukan sejumlah produk Mamin kedaluwarsa, tidak dilengkapi PIRT dan izin edar," jelasnya, Senin (25/4).

Dia menyebut pihaknya menemukan produk makanan dalam kemasan tidak layak konsumsi lantaran kondisinya rusak dan berjamur di Pasar Dinoyo, Kecamatan Jatirejo.

Petugas Dinkes juga membawa sampel produk Mamin Frozen food yang diduga mengandung boraks untuk diuji di laboratorium.

"Kita ditemukan adalah produk berbahaya tidak layak konsumsi dan tidak memiliki izin edar ada satu Mamin Frozen food yang kita ambil sambel untuk diuji di laboratorium karena diduga mengandung boraks," ucap Indri. (don/ Mohammad Romadoni).