Berita Gresik Hari Ini

Tradisi Unik Menyambut Ramadan di Gresik, 1.000 Bongko Kopyor Dibagikan Gratis

Bongko kopyor dibagikan kepada warga gratis menyambut bulan suci Ramadhan di Desa Manyarsidomukti, Kecamatan Manyar, Gresik.

Penulis: Willy Abraham | Editor: rahadian bagus priambodo
surya.co.id/Willy Abraham
Tradisi bongko kopyor di Desa Manyarsidomukti, Manyar, Minggu (19/3/2023). Foto : Willy Abraham. 

SURYAMALANG.COM | GRESIK - Seribu Bongko Kopyor, kudapan manis khas Gresik ditumpuk di atas meja. Bongko kopyor dibagikan kepada warga gratis menyambut bulan suci Ramadhan di Desa Manyarsidomukti, Kecamatan Manyar, Gresik.

Tradisi bongko kopyor ini dipusatkan di Wisata Tambak Kulon, Minggu (19/3/2023) malam. Bongko kopyor terdiri dari buah nangka yang dicampur kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar kemudian dibungkus daun pisang. Rasanya manis cocok untuk berbuka puasa.

"Total ada 1.000 bongko kopyor dibagikan gratis kepada warga menyambut bulan suci ramadhan," kata Kepala Desa Manyarsidomukti, Ach Chasin.

Chasin menjelaskan, jika di desanya banyak pengrajin bongko kopyor. Jika sebelumnya hanya satu dua orang saja. Sekarang, ada 10 pengusaha bongko kopyor. Mereka membuat bongko kopyor di rumah masing-masing selama bulan ramadhan.

Bongko kopyor menu berbuka puasa khas Gresik. UMKM unggulan di Desa Manyarsidomukti.

"Tradisinya di Manyar, bongko kopyor hanya ada saat bulan ramadhan," imbuhnya. 


Saat ramadhan, bongko kopyor bisa dibeli di pinggir jalan. Banyak pedagang dari wilayah Manyar yang menjajakan kudapan manis dan legit ini. (wil)

Sumber: Surya Malang
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved