Sukiyaki ala Jepang Jadi Kuliner Favorit Wisatawan di Lereng Bromo

SURYAMALANG.COM, KEDIRI - Menyantap kuliner berkuah di tengah hawa dingin Bromo akan memberikan sensasi yang berbeda. Menu-menu berkuah panas akan membuat tubuh menjadi hangat.

Lezatnya Sukiyaki ala Jepang kini bisa dinikmati langsung sembari melihat pemandangan perbukitan di lereng Gunung Bromo.

Saat mengunjungi Bromo via Pasuruan, wisatawan bisa mampir dan mencoba langsung menu Sukiyaki ala Jepang di Lereng Bromo Hotel. Lokasinya di Desa Wonokitri, Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan.

"Restoran kami menyediakan menu spesial yang banyak jadi favorit pengunjung, yakni Sukiyaki. Mereka bisa menikmati kuliner Suki berkuah panas sembari melihat pemandangan alam lereng perbukitan Bromo di lantai 6 hotel," kata General Manager Hotel Lereng Bromo Chaerul Abriyanto, Selasa (26/12/2023).

Pria yang akrab disapa Tato ini mengatakan, pengunjung biasanya menikmati kuliner Suki saat pagi hari sembari menikmati view yang menawan.

Dari lantai enam hotel, pengunjung akan disuguhkan pemandangan sunrise apabila cuaca sedang cerah dan tak berkabut. 

"Waktu terbaiknya saat breakfast kalau menikmati view. Ada di pukul 05.30 WIB sampai pukul 10.00 WIB. Di waktu tersebut suhu udara bisa mencapai tiga derajat celcius. Jadi menyantap masakan hangat berkuah sangat direkomendasikan," terang Tato.

Cara menikmati kuliner Suki ini pun mudah. Pengunjung akan disediakan satu paket menu Suki yang berisi daging, sosis, ayam, ikan, udang hingga sayur mayur.

Yang membuat berbeda, pengunjung akan memasak sendiri makanan yang aman mereka nikmati. Pihak restoran juha menyediakan kompor dan alat masak siap pakai di atas meja.

"Jadi kami sediakan satu set alat masak lengkap. Di atasnya sudah ada panci berisi kuah dengan dua jenis, tomyam dan original. Nanti bahan-bahan yang sudah dipilih tinggal dimasukkan ke dalam kuah untuk dimasak. Setelah itu bisa langsung disantap," jelasnya.

Selain kuliner Suki ala Jepang, masakan lain yang menjadi favorit adalah nasi goreng lereng Bromo. Berbeda dengan pada umumnya, nasi goreng lereng Bromo disajikan dengan lauk sate.

Selain menyajikan kuliner khas Sukiyaki, lokasi ini juga menjadi tempat favorit menginap dengan kelas hotel bintang 4. Berbagai fasilitas lengkap terdapat di hotel ini. Seperti area gym, kolam renang, jacuzzi, karaoke, bahkan area sauna.