Produk UMKM Mahasiswa Universitas Ma Chung Malang Dijual di Mall Olympic Garden

SURYAMALANG.COM, MALANG - Sebanyak 28 UMKM mahasiswa Universitas Ma Chung (UMC) hadir di Mall Olympic Garden (MOG) selama tiga hari sejak Jumat (12/1/2024) sampai Minggu (14/1/2024).

Produk mahasiswa hasil dari mata kuliah Kewirausahaan itu dijual ke masyarakat yang datang ke mal.

Di area Ma Chung Entrepreneur Fair 2024 itu ada stand-stand yang sebagian besar menawarkan produk makanan dan minuman. 

Uki Yonda Asepta, Kaprodi Manajemen Ma Chung menjelaskan kegiatan di mall untuk memberikan pengalaman pada mahasiswa bagaimana memulai bisnis dari awal.

"Sebenarnya acara ini rangkaian dari sebelumnya. Dan finishnya adalah menyelenggarakan acara ini," jawab Uki pada suryamalang.com di sela acara.

Kegiatan ini diikuti mayoritas mahasiswa semester 3 dan 5 meski ada juga mahasiswa semester 1.

"Alasan kami mengadakan di mall adalah memberi tantangan pada mahasiswa. Jadi meski dari nol tapi harus punya goal dari target yang diberikan," ujarnya.

Dengan menggelar kegiatan di mall sekaligus untuk mengenalkan produk mereka di luar kampus agar produk mahasiswa bisa mendapatkan masukan.

"Yang jadi evaluasi kami adalah kebanyakan mereka menjual FnB. Mungkin karena bisnis ini paling mudah masuk," tutur dosen ini.

Salah satu tim mahasiswa, tim Elshadday, menjual keripik pare dan gedebog (batang) pisang.

Mereka mencoba sesuatu yang baru dengan mengolah gedebog pisang yang biasanya sebagai limbah jadi keripik. 

Keripik pare selain rasa ori juga ada manis pedas dan tak terasa pahitnya pare. Per bungkus dijual Rp 15.000.

Ada juga tim yang menjual produk fried wonton dan bakso goreng.

"Memilih wonton karena sedang viral dan disenangi segala kalangan," jawab Desinta, salah satu anggota tim.