Berita Malang Hari Ini

Produsen Kue Kering di Kota Malang Panen Pesanan Jelang Lebaran 2024, Pre Order Sudah Ditutup

Jelang lebaran 2024 ini, produsen kue kering di kota Malang, MacCheese sudah mendapat jumlah pemesanan mencapai 700 toples.

SURYAMALANG.COM/Purwanto
Riza Wiryanti, produser kue kering Maccheese di Sawojajar Malang sedang menata pesanan kue kering hasil pre order pelanggannya, Jumat (22/3/2024). 

Sagu juga dibuat tiga varian. Ada keju, almond dan cokelat. Juga ada jenis kue lainnya.

Untuk harga kastangel dijual Rp 120.000 sampai Rp 130.000/toples.

Harga kue kering paling murah Rp 100.000/toples dan termahal Rp 150.000  untuk nastar durian.

"Di mana-mana penjualan seperti nastar, kastangel diminati termasuk kue cokelat. Makanya varian kue kering cokelat banyak karena digemari," kata wanita berhijab ini.

Karena ada penambahan produksi, maka ia menambah pegawainya dari lima menjadi 10 orang.

Menurut Riza, untuk snack Melting Shoes dipasarkan di toko oleh-oleh di Jawa-Bali.

"Saat puasa, penjualan ya agak slow. Tapi biasanya ramai saat Lebaran," jawabnya.

Snack ini diproduksi sejak 2021 kala pandemi. Sebelumnya sempat memproduksi es krim mochi yang dipasarkan di tempat wisata dan lobi hotel.

Tapi saat pandemi rugi banyak karena juga ada pembatasan sosial/pergerakan.

"Untuk membangun lagi agak berat karena rugi banyak. Akhirnya bikin snack yang lebih mudah dijual hingga luar pulau karena bisa tahan lama," pungkasnya

Sumber: Surya Malang
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved