Lapas Pasuruan Luncurkan Jana Cafe, Program Pelatihan Kewirausahaan Bagi Narapidana Bidang FNB

SURYAMALANG.COM, PASURUAN  – Lapas Pasuruan resmi meluncurkan Jana Café yang ditujukan sebagai salah satu sarana untuk menumbuhkan semangat kemandirian dan meningkatkan keterampilan bagi warga binaannya.

Kafe yang berada di area dalam Lapas Pasuruan itu merupakan program pelatihan kewirausahaan di bidang food and beverage (FNB). 

Kafe ini bukan hanya tempat bagi narapidana untuk belajar keahlian baru, tetapi juga sebagai wadah untuk mengasah keterampilan manajemen usaha.

Mulai dari pengelolaan bahan baku, produksi, hingga pemasaran.

Ini adalah kegiatan untuk menumbuhkan kemandirian untuk Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).

Kepala Lapas Pasuruan Ma'ruf Prasetyo Hadianto mengungkapkan, program ini dirancang agar para narapidana memiliki bekal keterampilan saat mereka kembali ke masyarakat. 

“Kami ingin mereka pulang dengan keahlian yang bisa dimanfaatkan, sehingga mampu membangun usaha mandiri dan mengurangi risiko pengulangan tindak pidana,” jelasnya. 

Jana Café tidak hanya mengajarkan keterampilan dasar memasak dan menyajikan hidangan, tetapi juga aspek manajerial lainnya seperti pengaturan stok, pelayanan pelanggan, hingga promosi produk. 

Dengan didampingi oleh mentor dari bidang kuliner profesional, para narapidana dilatih dalam suasana yang menyerupai bisnis sebenarnya. 

Seiring berjalannya waktu, para warga binaan tidak hanya bisa menghidangkan berbagai menu makanan dan minuman, tetapi juga memahami dinamika bisnis kuliner, yang kini semakin populer dan berpotensi mendukung perekonomian lokal. 

Mereka dilibatkan dalam setiap aspek operasional café, membuat suasana latihan menjadi sangat realistis dan sarat pengalaman praktis. 

Program ini mendapat respons positif dari para narapidana dan pengunjung dari keluarga warga binaan yang turut mendukung usaha ini dengan memesan produk yang dihasilkan Jana Café. 

Selain itu, pelatihan ini juga menjadi momen bagi warga binaan untuk merasakan pengalaman nyata yang mendukung pemulihan kepercayaan diri mereka. 

Dengan adanya Jana Café, Lapas Pasuruan bertekad tidak hanya memfasilitasi rehabilitasi narapidana tetapi juga mencetak individu-individu mandiri dan siap berkontribusi di masyarakat. (lih)