Temuan Spanduk 'Halal' Ayam Goreng Widuran di Google Maps Dipajang Sebelum Viral, Belum Sertifikasi

SURYAMALANG.COM, - Sebelum viral, outlet makanan Ayam Goreng Widuran Solo pernah pasang spanduk menyertakan keterangan 'halal'.

Foto spanduk dengan tulisan 'halal' tersebut tersimpan di Google Maps hasil dokumentasi pengguna internet alias netizen yang diabadikan enam tahun lalu. 

Siapa sangka foto unggahan netizen tersebut kini menjadi sorotan sebab ternyata Ayam Goreng Widuran Solo memastikan makanannya tidak halal alias mengandung minyak babi. 

Bahkan baru-baru ini, Wali Kota Solo, Respati Ardi menjelaskan pihaknya belum menemukan adanya klaim dari pihak restoran mengenai kehalalan produk. 

Baca juga: Sesal Wali Kota Solo Mertuanya Langganan Ayam Goreng Widuran Ternyata Nonhalal, Viral Minyak Babi

Restoran ini juga tidak pernah mengajukan sertifikasi halal.

Hal tersebut diungkap Respati Ardi dalam konferensi pers di Balai Kota Solo pada Rabu (28/5/2025).

Respati menjelaskan, Pemerintah Kota Solo (Pemkot) Solo hanya memberikan izin usaha saja sebab sertifikasi halal bukan wewenang mereka. 

"Belum ada temuan dan belum ada pengajuan dari dulu (sertifikasi halal). Tapi kalau kami kan hanya izin usaha, tapi kalau keterangan halal kan bukan di kami," jelas Respati Rabu.

Terkait sanksi yang akan dijatuhkan, Respati akan membicarakannya dengan Kementerian Agama (Kemenag), sebagai kepanjangan tangan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di Kota Solo.

Baca juga: Siapa Indra? Pemilik Ayam Goreng Widuran Solo Viral karena Nonhalal, Muhammadiyah Desak Proses Hukum

"Kita masih menunggu asesmen dari Dispangtan dan nanti hasilnya kita kasih ke Kemenag. (Kalau sanksi) Nanti kita lihat, yang berhak memberi sanksi kan bukan pemerintah kota (soal sertifikasi halal)," katanya.

Adapun, BPJPH diketahui sudah terjun langsung ke Solo terkait polemik Warung Ayam Goreng Widuran tersebut.

Respati mengaku telah bertemu dengan perwakilan BPJPH yang datang ke Solo pada hari ini, Rabu.

"Tadi dari BPJPH ke sini (untuk mengetahui duduk masalah terkait polemik Warung Ayam Goreng Widuran)" terang Respati.

"Karena kewenangan halal kan ada di BPJPH. Terus saya menawarkan kalau bisa ada perwakilan yang ada di Kota Solo (akan menempati lokasi) di PLUT," ungkapnya.

Baca juga: Viral Ayam Goreng Widuran Solo Pakai Minyak Babi, Pelanggan Muslim Beri Bintang 1 di Google Review

Respati tidak memungkiri, polemik tersebut berimbas kepada Solo yang dikenal sebagai Kota Kuliner.

Akibatnya, kini Pemerintah Kota (Pemkot) Solo berupaya melakukan lobi agar ada perwakilan BPJPH sebagai upaya percepatan sertifikasi halal bagi pelaku usaha yang ada di Kota Bengawan.

"Maka dari itu kami segera bersurat ke BPJPH agar ada perwakilan di sini dan melakukan percepatan itu supaya citra Solo kota Kuliner bisa aman dan perlindungan konsumennya bisa oke juga," pungkasnya.

Ancaman Sanksi

Polemik penggunaan bahan baku nonhalal oleh Warung Ayam Goreng Widuran Solo juga memasuki ranah hukum.

Seorang warga Kota Solo, Mochammad Burhanuddin, telah melayangkan aduan masyarakat (Dumas) ke Mapolresta Solo pada Senin (26/5/2025), terkait dugaan pelanggaran Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.

Menanggapi aduan tersebut, Kapolresta Solo Kombes Pol Catur Cahyono Wibowo, melalui Kasat Reskrim Polresta Solo AKP Prastiyo Triwibowo, membenarkan pihaknya telah menerima laporan masyarakat mengenai dugaan penggunaan bahan nonhalal oleh salah satu rumah makan di Solo.

"Ya kemarin kami menerima surat aduan pidana dari salah satu kelompok masyarakat perihal dugaan penggunaan bahan nonhalal untuk masakan di salah satu rumah makan di Solo," terang Prastiyo saat dikonfirmasi, Selasa (27/5/2025).

Baca juga: Kronologi Ayam Goreng Widuran Solo 52 Tahun Berdiri Ternyata Nonhalal, Karyawan: Pakai Minyak Babi

Saat ini, pihak Polresta Solo masih menunggu hasil penilaian resmi dari Pemerintah Kota (Pemkot) Solo terkait status kehalalan produk di warung tersebut.

Menurut AKP Prastiyo, hal itu penting karena berdasarkan UU Nomor 33 Tahun 2014, urusan sertifikasi halal berada di bawah kewenangan pemerintah.

"Jadi perkara ini diatur dari hulu ke hilir. Namun untuk warung yang diadukan yang diduga menggunakan bahan nonhalal sebelumnya apakah sudah mengurus sertifikat halal" jelasnya.

"Jika sudah, maka diduga melanggar pasal-pasal tersebut dan akan kami tindak. Namun jika belum, hal tersebut sudah ditindak oleh Pemerintah kota sebelumnya," lanjut Prastiyo.

UU tersebut, khususnya pada Pasal 23, 24, dan 25, mengatur hak dan kewajiban pelaku usaha dalam proses pengurusan sertifikat halal, termasuk konsekuensi hukum jika ditemukan pelanggaran.

Baca juga: Arena Judi Sabung Ayam di Karangploso Malang Digerebek Polisi, Puluhan Motor Ditinggal Pemiliknya

Lebih lanjut, Prastiyo menjelaskan jika warung terbukti melanggar ketentuan sertifikasi halal, ada tiga bentuk sanksi yang dapat dikenakan: teguran lisan, peringatan tertulis, dan denda administrasi.

"Langkah tersebut sudah dilakukan oleh Pak Wali Kota kemarin pagi dengan menginstruksikan untuk menutup sementara warung," kata Prastiyo.

Langkah hukum, lanjut Prastiyo, bisa dilakukan apabila terbukti bahwa pengelola warung sudah memiliki sertifikat halal namun tetap menggunakan bahan nonhalal.

"Jika sudah memiliki sertifikat halal dan dalam perjalanannya ada yang berbelok maka menjadi tidak halal, hal tersebut bisa diduga telah melanggar UU tersebut," pungkasnya.

Baca juga: Gak Tega Lihat Atlet Binaraga Makan Bangkai Ayam, Anggota DPRD Kabupaten Malang Beri Bantuan Gizi

Sebagai informasi, kini seluruh outlet Ayam Goreng Widuran di Kota Solo telah ditutup sementara, imbas kasus tersebut.

Sebelumnya, tempat makan yang telah berdiri sejak 1973 itu menuai kontroversi, setelah diketahui menggunakan minyak babi dalam proses memasak ayam, tanpa memberi pemberitahuan jelas kepada konsumen. 

Akibatnya, restoran tersebut dinyatakan tidak halal, padahal sebagian besar pelanggannya merupakan umat Islam.

Setelah kasus ini viral di media sosial, pihak manajemen restoran menyampaikan permintaan maaf secara terbuka. 

Meski demikian, hal tersebut tidak menghentikan kritik yang terus berdatangan, termasuk dari tokoh-tokoh publik.

(Tribunnews.com/TribunSolo.com/TribunSolo.com/Kompas.com)

Ikuti saluran SURYA MALANG di >>>>> WhatsApp